Tajine ta’ kwalità għolja mill-ħadid giet għall-platti tradizzjonali

It-Tajine mill-ħadid giet robust f’kulur aħmar ċirasa attraenti hija ideali għall-preparazzjoni ta’ platti Marokkini awtentiċi. Il-glazing ġewwa matta sewda tipprovdi trattament ħafif għall-ikel u tagħmel il-ħasil aktar faċli. Grazzi għal l-għadajjar lixxi, it-Tajine hija adattata wkoll għal folji ta’ tisjir sensittivi u tista’ tintuża fuq kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni. Barra minn hekk, hija reżistenti għal sħana sa 240 °C u tista’ tintuża bla problemi fil-forn jew fuq il-grill.

Użu versatili u tisjir effiċjenti

Din it-Tajine tispikka għal distribuzzjoni u ħażna ottimali tas-sħana, li tippermetti tisjir li jiffranka l-enerġija. Hija speċjalment adattata għat-tisjir bil-mod ta’ laħam, ħxejjex u togħmiet, li jżomm l-aromi b’mod intens. Kemm fil-kċina domestika kif ukoll f’ambjenti professjonali – it-Tajine hija għodda essenzjali għaż-żgħażagħ tal-kċina ta’ l-Afrika ta’ Fuq u għal dawk kollha li japprezzaw tisjir ħafif u b’togħma tajba.