Kokotta robusta u versatili bil-ħadid imqaxxar

Din il-kokotta ovali magħmula mill-ħadid imqaxxar hija għodda ta’ tisjir ta’ kwalità għolja, manifatturata fi Franza. Tispikka għall-wiċċ tagħha tal-emaill, li mhux biss jippermetti użu durabbli u reżistenti ħafna, iżda wkoll jagħmel it-tisjir tal-ikel iktar kbir u bil-qoxra kross. Il-istruttura speċjali ta’ għaġina tal-melħ fil-koper ta’ fuq tiżgura li l-umdità waqt it-tisjir titla’ lura b’mod uniformi fuq l-ikel, li twassal għal riżultati partikolarment imxarrbin u ħelwin. Barra minn hekk, il-materjal iżomm is-sħana għal perjodu twil u jxandarha b’mod uniformi, li jwassal għal tisjir perfett ta’ stufat.

Perfetta għal applikazzjonijiet varjati tat-tisjir

Il-kokotta hija ideali għat-tisjir bil-mod u l-qtugħ ta’ laħam, ħut u ħxejjex. Grazzi għall-kostruzzjoni robusta tagħha u l-emaill, hija adattata għal kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni, u tista’ tintuża wkoll fil-forn jew taħt il-grill. Minbarra l-platti klassiċi ta’ stufat, tista’ tintuża wkoll biex tipprepara ikel kiesaħ bħal deżerti jew ġelat, peress li l-materjal iżomm il-kesħa daqs kemm iżomm is-sħana. Minħabba l-versatilità tagħha, hija għodda indispensabbli f’kull kċina professjonali.