Cocotte ta’ kwalità għolja biċ-ċeramika tal-ħadid fondut għal tisjir versatili

Il-cocotte ovali magħmula minn ħadid fondut robust hija talent versatili fil-kċina. Made in France tfisser kwalità għolja u artiġjanat tradizzjonali. Il-emajl intern mat iswed jippermetti taqsima ħafifa u krossa u huwa wkoll estremament reżistenti. Grazzi għall-istruttura speċjali ta’ għaġina fil-koperatura, l-ikel jinżamm umdu u artab, peress li l-fwar li joħroġ jikkondensa b’mod uniformi u jerġa’ jaqa’ lura fuq l-ikel. Il-cocotte hija adattata għal kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni, u tista’ tintuża wkoll fil-forn jew fuq il-grill.

Perfetta għall-ħallat, tqil u aktar

Din il-cocotte hija ideali għall-ħallat u tisjir bil-mod ta’ laħam, ħut u ħxejjex. Żżomm it-temperatura għal perjodu twil u tqassamha b’mod uniformi, li huwa partikolarment vantaġġuż għal tisjir bil-mod u bil-ħlewwa. Barra minn hekk, il-ħadid fondut ma jiġborx biss sħana, iżda wkoll kiesaħ, u għalhekk il-borma tista’ tintuża wkoll għall-preparazzjoni ta’ deżerti jew ġelati. Minħabba r-reżistenza estrema u d-durabilità tagħha, din il-cocotte hija għodda essenzjali għaċ-ċkejknin professjonali u l-kċejjen li jfittxu riżultati ta’ kwalità għolja.