Cocotte ta’ kwalità għolja mill-ħadid fondut għal tisjir versatili

Din il-cocotte ovali magħmula minn ħadid fondut robust hija prodott tradizzjonali Franċiż veru u hija manifatturata fi Franza. Il-materjal jiżgura tqassim uniformi tas-sħana u jżomm is-sħana għal perjodu twil ta’ żmien, li jippermetti riżultat ta’ tisjir perfett ta’ ħammir. Il-lakk intern iswed matt jipprovdi saff reżistenti, ideali għal tħin kbir ta’ laħam, ħut jew ħxejjex. Il-kopertura għandha struttura speċjali ta’ għamla ta’ qtar li tirritorna l-ilma kondensat b’mod uniformi lura fuq l-ikel li qed jiġi mħawwar, u b’hekk tipprovdi platti b’saħħithom u teneri ħafna.

Perfetta għal użi varji fil-kċina

Il-cocotte hija adattata għal kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni, u tista’ tintuża wkoll fil-forn jew taħt il-grill. Hija ottimali għat-tisjir bil-mod, ħammir u ħin kbir, li jippermetti l-preparazzjoni ta’ platti varjati bħal laħam imħammar bil-mod, stufati jew platti tal-forn. Grazzi għall-kapaċità tagħha li taħżen kemm is-sħana kif ukoll il-kesħa, il-borma hija wkoll adattata għall-preparazzjoni ta’ deżerti u ġelati. B’manifattura tagħha li ddum u estremament robusta, il-cocotte hija għodda ta’ tisjir versatili li m’għandhiex tonqos minn kull kċina professjonali jew ta’ livell għoli.