Deskrizzjoni tal-Prodott

Il-cocotte ovwali ta’ STAUB hija taġen ta’ braising ta’ kwalità għolja magħmul minn ħadid imqaxxar robust, magħmul fi Franza. Minħabba l-istruttura speċjali ta’ għaġina tal-mili fil-għatu, il-ħmira tiġi distribwita b’mod ottimali waqt il-ħruq, li twassal għal ikel b’saħħtu u tener ħafna. L-intern emajjlat iswed matt jippermetti ħruq kbir u huwa wkoll ħafna reżistenti. Il-materjal jaħżen is-sħana b’mod uniformi u jżommha għal perjodu twil, li jippermetti ħruq effiċjenti u ħafif fuq l-enerġija. Barra minn hekk, il-cocotte hija adattata għal kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni, u tista’ tintuża wkoll fil-forn jew taħt il-grill.

Użi u Vantaġġi

Dan it-taġen huwa ideali għal ħruq bil-mod u biex jitħawdu laħam, ħut jew ħxejjex, u jipprovdi riżultati ta’ togħma eċċellenti. Grazzi għall-ħażna eċċellenti tas-sħana u l-ipproċessar robust, il-cocotte hija wkoll adattata għal tekniki ta’ tisjir ta’ livell għoli. Barra minn hekk, mhux biss tista’ tipprepara ikel sħun, iżda minħabba l-kapaċità tagħha li taħżen kiesaħ, tista’ tintuża wkoll biex tipprepara deżerti jew ġelat. Il-wiċċ emajjlat jagħmilha faċli biex tinħasel u jagħmel it-taġen ta’ braising estremament durabbli – għażla perfetta għal kċejjen professjonali u kokkijiet ambizzjużi.