Kokotta robusta tal-ħadid imsaħħan għal tisjir versatili

Il-kokotta ovali tal-ħadid imsaħħan hija għodda ta’ tisjir ta’ kwalità għolja "Made in France", li tispikka għall-qawwa u d-durabilità estrema tagħha. Il-emaljar intern matt iswed jipprovdi wiċċ ta’ frakatura partikolarment croccanti u huwa estremament reżistenti. Grazzi għall-istruttura speċjali ta’ għaġina fil-koppla, il-umdità tinżamm ġewwa, li twassal għal riżultat tat-tisjir imxarrab u ħelu. Il-kokotta hija adattata għal kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni, u tista’ tintuża wkoll fil-forn jew taħt il-grill. Hija taħżen is-sħana b’mod uniformi u żżommha għal perjodu twil, li jagħmel it-tisjir aktar effiċjenti.

Perfetta għall-ħawwad, l-irtajjar u anke għall-ikel kiesaħ

Din il-kokotta hija ideali għall-irtajjar u tisjir bil-mod ta’ laħam, ħut jew ħxejjex. Minħabba d-distribuzzjoni uniformi tas-sħana, il-ħawwad isir b’mod eċċellenti, u l-ikel juri l-aroma sħiħa tiegħu. Barra minn hekk, il-ħadid imsaħħan huwa wkoll perfett għall-kesħa, u għalhekk il-kokotta tista’ tintuża anke biex jippreparaw deżerti jew ġelat. Kemm għal platti klassiċi ta’ ħawwad jew riċetti kreattivi – din l-għodda tat-tisjir hija versatili ħafna u għodda indispensabbli f’kull kċina professjonali.