Cocotte ta’ kwalità għolja mill-ħadid fondut b’inseriment għall-ħalib

Il-cocotte toffri materjal robust mill-ħadid fondut li jassigura t-tqassim uniformi tas-sħana u jżomm is-sħana għal perjodu twil ta’ żmien. Il-smalt tal-intern mat iswed jippermetti ħruq speċjali kbir u huwa estremament reżistenti. Il-għatu huwa mgħammar b’struktur ta’ għaġina speċjali li tiddistribwixxi l-ilma kondensat b’mod uniformi lura fuq l-ikel li jkun qed jiġi ppreparat, u b’hekk tipprovdi riżultat tal-ħasil li jkun imxarrab u ħelu. L-iskoperta tal-majolika rossa ċerasa intensa tagħti lill-cocotte mhux biss dehra eleganti iżda wkoll iżżid it-tul ta’ ħajja u r-reżistenza tal-prodott. Magħmul fi Franza, dan l-għodda tal-kċina jirrappreżenta kwalità u tradizzjoni.

Użi varjati fil-kċina

Din il-cocotte hija ideali biex tinħall u tinħall fl-istess ħin, pereżempju tista’ toħloq ross fil-parti t’isfel u ħut fl-inseriment għall-ħalib. Hija adattata għal kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni, u tista’ tintuża wkoll fil-forn jew fuq il-grill. Dan jagħmilha perfetta għall-preparazzjoni ta’ platti moħmija, ħxejjex imħallta jew ħut imħallat, u dejjem tipprovdi riżultat ottimali. Minħabba l-wiċċ smaltat, hija wkoll faċli biex tinżamm u ħafna reżistenti, li tagħmilha sħab indispensabbli f’kull kċina professjonali.