Kettle elettriku għall-kċina b'inclinazzjoni – 18 kW – tisħin indirett – b'inġib ta' ilma u valvola ta' skariku

SKU EKB1211I150Unità indipendenti – 600 Ø

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

13.899,99 € *
Prezz rakkomandat għall-bejgħ bl-imnut €25,899.99
Ħin tal-kunsinna: 5 - 6 ġimgħat
Kunsinna bla ħlas**
Ipprintja* prezz nett | prezz gross inkluż 19% VAT.: €16,540.99

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

Aċċessorji (2)

Vantaġġi tal-Prodott

  • Made in Italy: Jindika għat-tisħiħ ta’ kwalità għolja u l-manifattura mill-Italja.
  • Assolutament ħafif: It-tqassim uniformi tas-sħana jipprevjeni li l-ikel sensittiv bħal ħalib, sopop jew purè jitħallat jew jinxtegħel.
  • Sħana uniformi: Il-boċċa tkun sħuna madwarha kollha, li tippermetti temperatura kostanti u tisjir uniformi.
  • Perfett għal tisjir fit-tul: Ideali biex iżomm il-ħin sħun, biex jissajjar bil-mod u għall-produzzjoni Cook & Chill.
  • Faċli biex tinħasel: Peress li jipprevjeni li l-ikel jinħall, spiss biżżejjed biss li tinħasel u titħassar b’mod sempliċi.

Deskrizzjoni

  • Kazzola doppju b’qiegħ kbir li jinqala’
  • Mezz tal-inġin li jippermetti l-inċaqlaq tal-kazzola
  • Kopertura b’għajnuna ta’ l-iskariku tal-fwieħa
  • Saħħa indiretta
  • Rubinetti u outlet għall-imla u tnixxif tal-kontenitur

Soluzzjoni effiċjenti u sigur għall-kċina tal-gastronomija

Il-kazzola elettrika li tinqala’ tiġi mħarsa b’saħħitha permezz ta’ saħħa indiretta li tippermetti distribuzzjoni uniformi u ħafifa tas-sħana. Magħmula b’korp ta’ azzar inox ta’ kwalità għolja (AISI-304) u qiegħ tal-kazzola ta’ azzar inox AISI 316, hija b’saħħitha u reżistenti għall-korrużjoni. Il-mezz tal-inġin li jippermetti l-inċaqlaq tal-kazzola jagħti moviment ħafif u sigur, appoġġjat minn kopertura b’għajnuna ta’ l-iskariku tal-fwieħa għal xogħol komdu. Bi temperatura massima ta’ 105°C u termostat ta’ sigurtà integrat, il-magna toffri l-ogħla livell ta’ sigurtà operattiva.

Użu professjonali f’kantini u servizz ta’ catering

Ideali għall-preparazzjoni ta’ prodotti aċidużi, din il-kazzola li tinqala’ hija mfassla speċifikament għall-użu professjonali f’kantini u negozji ta’ catering. L-għodda b’rubinetti ta’ ilma u għodda ta’ tnixxif tiffaċilita l-imla u t-tneħħija tal-kontenitur. Saqajn regolabbli ta’ azzar inox jiżguraw pożizzjoni stabbli fuq kwalunkwe wiċċ tax-xogħol. Grazzi għall-temperatura aġġustabbli u manometru għall-kontroll tal-pressjoni, kontroll preċiż huwa dejjem garantut. Buttuna ta’ emerġenza u dawl ta’ kontroll operattiv jżidu s-sigurtà fil-użu ta’ kuljum.

Installazzjoni u Tħaddim

  • ⚠️ Innota li l-apparati kollha b'konnessjoni tat-tliet fażijiet għandhom jiġu konnessi minn professjonist

Tindif u Manutenzjoni

  • Ħalli l-kalderun jikkalma u ħallih biss jissakkar il-ġilda. Tħallix tintuża l-wool tal-azzar, scratchers jew tindif b'klorin biex ma tħallix ħsara lill-istainless steel.
  • Ħaffef il-pipeline tal-ħruġ kuljum, neħħiha, tnaddaf sew, iddiżinfetta u żebgħa bil-grass tal-valv tal-ikel.
  • Neħħi b'mod konsekuttiv il-ħmieġ tal-kalk biex tiġi żgurata t-trasferiment ottimali tas-sħana u biex tissejjaħ l-enerġija.
  • Fil-każ ta' kalderuni b'tisħin indirett, iċċekkja regolarment il-livell tal-ilma fil-kappa doppja kif ukoll il-valv tas-sigurtà.
  • Wara t-tindif, ħalli l-għatu miftuħ ftit biex ikun hemm ventilazzjoni.

Dejta teknika

Dimensions

Width 1.200 mm
Depth 1.085 mm
Height 1.090 mm
Height with open lid 1.840 mm

Boiler dimensions

Diameter 600 mm
Depth 580 mm

Details

Filling quantity 150 Litres
Heating pressure steam ( 0,5 bar)
Drain tap 2 inch

Connected load

Connection Electric
Output 18 kW
Voltage 400 volts
Frequency 50 Hz

Delivery

Shipping method Forwarding agent
Condition upon delivery Assembled
Weight 185 kg

Istruzzjonijiet dwar is-sigurtà u r-rimi

TUV
Is-sieħeb affidabbli tiegħek
  • Prezz/prestazzjoni: Grad “tajjeb ħafna”
  • Sodisfazzjon tal-klijent: Grad "tajjeb ħafna"
Il-Vantaġġi Tiegħek
  • Aktar minn 35,000 prodott fl-istokk u lesti biex jintbagħtu
  • Kunsinna b’xejn madwar l-Ewropa fuq l-ordnijiet kollha
  • Sibtu irħas band’oħra? Ħu vantaġġ mill-Wegħda ta’ Tqabbil tal-Prezzijiet tagħna!
  • Kwalità li tista’ tafda, sostnuta minn aktar minn 20 sena ta’ esperjenza fuq quddiem nett tas-suq
Qed tonqsok xi informazzjoni dwar il-prodott?Jekk jogħġbok iktbilna direttament hawn >