Kettle elettriku għall-kċina – 55 litri – 9 kW – tisħin indirett – b'inġib ta' ilma u rubinett ta' skariku

SKU EKB879HUnità waqqfa fuq l-art – fond ta' 700

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

4.399,99 € *
Prezz rakkomandat għall-bejgħ bl-imnut €7,999.99
Ħin tal-kunsinna: 5 - 6 ġimgħat
Kunsinna bla ħlas**
Ipprintja* prezz nett | prezz gross inkluż 19% VAT.: €5,235.99

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

Aċċessorji (2)
Partijiet ta' rikambju (5)

Vantaġġi tal-Prodott

  • Made in Italy: Jindika kwalità għolja u ħidma bir-reqqa, li tiżgura ħajja twila tal-prodott.
  • Assolutament ħafif: It-tqassim uniformi tas-sħana jipprevjeni t-tixrid ta’ l-ħalib, sopop jew purè u jżomm it-togħma.
  • Sħana uniformi: It-tisħin minn kull naħa jassigura temperaturi kostanti u riżultati ta’ tisjir uniformi.
  • Perfett għal tisjir fit-tul: Ideali biex iżomm il-platti sħan, għal braising jew għall-produzzjoni "Cook & Chill", li joffri flessibilità fil-kċina.
  • Faċli biex tinħasel: Peress li xejn ma jinxteħet, spiss biżżejjed li jitnaddaf b’mod sempliċi bil-ħasil u l-mess, li jiffranka ħin u sforz.

Deskrizzjoni

  • Boċċa tal-kċina b’ħajt doppju
  • Qoxra bil-molla rilaxxata
  • Sħana indiretta
  • Għajn ta’ ilma u għajn ta’ ħruġ għall-imla u t-tindif tal-kontenitur
  • Jista’ jingħaqad ma’ prodotti oħra mis-serje: "Lorenzo 700"

Boċċa elettrika effiċjenti għall-kċejjen professjonali

Il-boċċa elettrika b’kapaċità ta’ 55 litru tiġbed l-attenzjoni bis-sħana indiretta tagħha, li tiżgura t-tisħin uniformi u ħafif. Il-kostruzzjoni b’ħajt doppju tipprovdi insulazzjoni ottimali tas-sħana u tnaqqis fl-enerġija. Magħmula minn azzar inossidabbli AISI-304 ta’ kwalità għolja, il-boċċa toffri ħajja twila u faċilità fit-tindif. Il-qoxra bil-molla rilaxxata tippermetti użu komdu u fl-istess ħin tiżgura operazzjoni sigura.

Użu versatili u maniġġabbiltà faċli

B’għajn ta’ ilma u għajn ta’ ħruġ integrati, il-mili u t-tindif tal-kontenitur huma sempliċi. L-għodda hija mgħammra b’termostat ta’ sigurtà u indikatur ta’ kontroll tal-operat biex tiġi garantita użu sigur. Grazzi għal temperatura regolabbli u manometru għall-kontroll tal-pressjoni, il-boċċa hija flessibbli fl-użu tagħha. Perfettament adattata għall-użu professjonali f’kċejjen kbar u fil-gastronomija, l-apparat jista’ jingħaqad b’mod ideali ma’ prodotti oħra mis-serje "Lorenzo 700".

Installazzjoni u Tħaddim

  • ⚠️ Innota li l-apparati kollha b'konnessjoni tat-tliet fażijiet għandhom jiġu konnessi minn professjonist

Tindif u Manutenzjoni

  • Ħalli l-kalderun jikkalma u ħallih biss jissakkar il-ġilda. Tħallix tintuża l-wool tal-azzar, scratchers jew tindif b'klorin biex ma tħallix ħsara lill-istainless steel.
  • Ħaffef il-pipeline tal-ħruġ kuljum, neħħiha, tnaddaf sew, iddiżinfetta u żebgħa bil-grass tal-valv tal-ikel.
  • Neħħi b'mod konsekuttiv il-ħmieġ tal-kalk biex tiġi żgurata t-trasferiment ottimali tas-sħana u biex tissejjaħ l-enerġija.
  • Fil-każ ta' kalderuni b'tisħin indirett, iċċekkja regolarment il-livell tal-ilma fil-kappa doppja kif ukoll il-valv tas-sigurtà.
  • Wara t-tindif, ħalli l-għatu miftuħ ftit biex ikun hemm ventilazzjoni.

Dejta teknika

Dimensjonijiet

Wisa' 800 mm
Fond 714 mm
Għoli 900 mm

Id-daqs tal-bojler

Dijametru 400 mm
Fond tal-bojler 470 mm

Dettalji

Kapaċità 55 l
Kapaċità tal-bojler 0,57 m³
Is-sħana Pressjoni tal-fwar 0,5 bar
Rubinett tad-drenaġġ 1,5 Zoll

Valuri klassifikati

Konnessjoni Elettrika
Qawwa 9 kW
Medja tal-produzzjoni kull 24 siegħa 2,7 kW
Voltagg 400V
Frekwenza 50 Hz

Kunsinna

Metodu tat-twassil Tbaħħir tal-merkanzija
Status tal-kunsinna Imġaħħad
Piż gross 117 kg
Piż nett 98,10 kg

Niżżel / Tpinġija sploduta

Istruzzjonijiet dwar is-sigurtà u r-rimi

TUV
Is-sieħeb affidabbli tiegħek
  • Prezz/prestazzjoni: Grad “tajjeb ħafna”
  • Sodisfazzjon tal-klijent: Grad "tajjeb ħafna"
Il-Vantaġġi Tiegħek
  • Aktar minn 35,000 prodott fl-istokk u lesti biex jintbagħtu
  • Kunsinna b’xejn madwar l-Ewropa fuq l-ordnijiet kollha
  • Sibtu irħas band’oħra? Ħu vantaġġ mill-Wegħda ta’ Tqabbil tal-Prezzijiet tagħna!
  • Kwalità li tista’ tafda, sostnuta minn aktar minn 20 sena ta’ esperjenza fuq quddiem nett tas-suq
Qed tonqsok xi informazzjoni dwar il-prodott?Jekk jogħġbok iktbilna direttament hawn >