Kettle elettriku għall-kċina – 200 litri – 32 kW – tisħin indirett – b'inla tal-ilma u rubinett tad-drenaġġ

SKU EKB899HI200Unità indipendenti – 1150 fil-fond
Ivvaluta issa

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

10.599,99 € *
Prezz rakkomandat għall-bejgħ bl-imnut €20,099.99
Ħin tal-kunsinna: 5 - 6 ġimgħat
Kunsinna bla ħlas**
Ipprintja* prezz nett | prezz gross inkluż 19% VAT.: €12,613.99

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

Aċċessorji (2)
Partijiet ta' rikambju (7)

Vantaġġi tal-Prodott

  • Made in Italy: Tindika kwalità għolja u affidabbiltà fil-manifattura.
  • Assolutament ħafif: It-tqassim uniformi tas-sħana jipprevjeni t-tisħin żejjed ta’ ħalib, sopop jew purè.
  • Sħana uniformi: Il-kalderu jiġi sħun minn kull naħa, li jiggarantixxi temperatura kostanti.
  • Perfett għal tisjir fit-tul: Ideali biex iżomm il-ikel sħun, biex jissajjar bil-mod jew għall-produzzjoni "Cook & Chill".
  • Faċli biex tinħasel: Peress li ma jinkisrux, ġeneralment biżżejjed biss li jitnaddfu u jitħassru b’mod sempliċi.

Deskrizzjoni

  • Ħafur tal-kċina b’ħajt doppju
  • Elementi ta’ tisħin u elettronika magħmula fiċ-Ċermanja
  • Ventilazzjoni tal-fwar tal-kċina permezz ta’ kamin integrat
  • Gallett tal-ilma u għat-tixrid għall-imla u t-tindif tal-kontenitur
  • Jista’ jiġi kkombinat ma’ prodotti oħra mis-serje: "Lorenzo 900"

Ħafur elettriku effiċjenti għall-kċejjen professjonali

Il-ħafur elettriku b’kapaċità ta’ 200 litru jispikka bil-kostruzzjoni robusta tiegħu magħmula minn azzar inossidabbli ta’ kwalità għolja AISI-304 u AISI-316 fil-qiegħ, li jipprovdi durabilità u iġjene. It-tisħin indirett b’prestazzjoni ta’ 32 kW jiżgura distribuzzjoni uniformi tas-sħana u operazzjoni li tiffranka l-enerġija. Grazzi għall-għatu bil-molla u l-ventilazzjoni integrata permezz tal-kamin, tiġi garantita trattament sigur u komdu.

Użu versatili u faċli biex jintuża

Dan l-apparat b’pożizzjoni waħda huwa ideali għall-użu professjonali fil-gastronomija u kċejjen kbar. Għandu gallett tal-ilma u valvula ta’ tħaddim għall-imla u t-tindif faċli tal-kontenitur kif ukoll kontrollur tal-prestazzjoni u regolazzjoni tat-temperatura għal kontroll preċiż. Il-kostruzzjoni li tista’ tiġi kkombinata mas-serje "Lorenzo 900" tippermetti espansjonijiet flessibbli. B’konsum baxx ta’ enerġija u rispett għall-ambjent, il-ħafur huwa għażla sostenibbli għal xogħol effiċjenti.

Installazzjoni u Tħaddim

  • ⚠️ Innota li l-apparati kollha b'konnessjoni tat-tliet fażijiet għandhom jiġu konnessi minn professjonist

Tindif u Manutenzjoni

  • Ħalli l-kalderun jikkalma u ħallih biss jissakkar il-ġilda. Tħallix tintuża l-wool tal-azzar, scratchers jew tindif b'klorin biex ma tħallix ħsara lill-istainless steel.
  • Ħaffef il-pipeline tal-ħruġ kuljum, neħħiha, tnaddaf sew, iddiżinfetta u żebgħa bil-grass tal-valv tal-ikel.
  • Neħħi b'mod konsekuttiv il-ħmieġ tal-kalk biex tiġi żgurata t-trasferiment ottimali tas-sħana u biex tissejjaħ l-enerġija.
  • Fil-każ ta' kalderuni b'tisħin indirett, iċċekkja regolarment il-livell tal-ilma fil-kappa doppja kif ukoll il-valv tas-sigurtà.
  • Wara t-tindif, ħalli l-għatu miftuħ ftit biex ikun hemm ventilazzjoni.

Dejta teknika

Dimensjonijiet

Wisa' 1.000 mm
Fond 1.150 mm
Għoli 963 mm

Id-daqs tal-bojler

Dijametru 750 mm
Fond 520 mm

Dettalji

Kapaċità 200 l
Is-sħana Pressjoni tal-fwar 0,5 bar
Rubinett tad-drenaġġ Ja pulzieri

Valuri klassifikati

Konnessjoni Elettrika
Qawwa 32 kW
Voltagg 400V
Frekwenza 50 Hz
Fażi(ijiet) 3N~/PE

Kunsinna

Metodu tat-twassil Tbaħħir tal-merkanzija
Status tal-kunsinna Imġaħħad
Piż gross 290 kg
Piż nett 290 kg

Istruzzjonijiet dwar is-sigurtà u r-rimi

TUV
Is-sieħeb affidabbli tiegħek
  • Prezz/prestazzjoni: Grad “tajjeb ħafna”
  • Sodisfazzjon tal-klijent: Grad "tajjeb ħafna"
Il-Vantaġġi Tiegħek
  • Aktar minn 35,000 prodott fl-istokk u lesti biex jintbagħtu
  • Kunsinna b’xejn madwar l-Ewropa fuq l-ordnijiet kollha
  • Sibtu irħas band’oħra? Ħu vantaġġ mill-Wegħda ta’ Tqabbil tal-Prezzijiet tagħna!
  • Kwalità li tista’ tafda, sostnuta minn aktar minn 20 sena ta’ esperjenza fuq quddiem nett tas-suq
Qed tonqsok xi informazzjoni dwar il-prodott?Jekk jogħġbok iktbilna direttament hawn >