Kettle elettriku għall-kċina – 100 litri – 16 kW – tisħin indirett – b'inġibda tal-ilma u rubinett tad-drenaġġ

SKU EKB899S100Unità waqfa fuq l-art – fond ta' 900

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

5.499,99 € *
Prezz rakkomandat għall-bejgħ bl-imnut €9,899.99
Ħin tal-kunsinna: 5 - 6 ġimgħat
Kunsinna bla ħlas**
Ipprintja* prezz nett | prezz gross inkluż 19% VAT.: €6,544.99

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

Aċċessorji (3)
Partijiet ta' rikambju (7)

Vantaġġi tal-Prodott

  • Made in Italy: Jindika għat-tiswija ta’ kwalità għolja u affidabbli mill-produzzjoni Taljana.
  • Assolutament ħafif: Id-distribuzzjoni uniformi tal-ħxuna tipprevjeni l-ħruq tal-ħalib, sopop jew purè, li tiżgura s-saħħa tal-ikel.
  • Sħana uniformi: It-tisħin minn kull naħa jassigura temperatura kostanti u riżultati ottimali fil-ħin tat-tisjir.
  • Perfett għal tisjir fit-tul: Partikolarment adattat biex iżomm sħun, biex jitħallat jew għall-produzzjoni Cook & Chill, li joffri diversi possibbiltajiet ta’ użu.
  • Faċli biex tnaddaf: Peress li jipprevjeni l-ħruq, ġeneralment biżżejjed biss li tinqala’ u titħassar, li jiffranka ħin u sforz.

Deskrizzjoni

  • Bi tixrid ta’ ilma kiesaħ u sħun
  • Tkessiħ indirett
  • Saħħan bil-fwar ta’ pressjoni baxxa
  • Element ta’ tisħin mill-azzar Incoloy
  • Jista’ jingħaqad ma’ prodotti oħra mis-serje: "Paolo 900"

Kettle elettriku effiċjenti għall-kċejjen professjonali

Il-kettle elettriku b’kapaċità ta’ 100 litru joffri tisħin indirett b’16 kW b’prestazzjoni għolja, li jipprovdi tisħin uniformi u ħafif. L-element tat-tisħin magħmul minn azzar Incoloy ta’ kwalità għolja jiggarantixxi durabilità u reżistenza għall-korrużjoni. Magħmul b’tixrid ta’ ilma kiesaħ u sħun, il-kettle jippermetti mimli u tindif faċli. Il-korp huwa magħmul minn azzar inossidabbli AISI-304 u l-qiegħ minn azzar inossidabbli AISI-316 b’saħħtu ħafna, li jiżguraw l-ikbar igiene u stabbiltà.

Versatilità u sigurtà fil-gastronomija

Ideali għall-użu professjonali, il-kettle jispikka għat-tisħin indirett bil-fwar ta’ pressjoni baxxa (0.5 bar), li jsaħħan l-ikel b’mod effiċjenti u ħafif. It-termostat tas-sigurtà integrat jipproteġi kontra tisħin żejjed. Grazzi għall-possibbiltà li jingħaqad ma’ tagħmir ieħor mis-serje "Paolo 900", l-apparat jista’ jiġi estiż b’mod flessibbli. Valvula ta’ drenaġġ tal-brass ċċromanizzata tipprovdi faċilità fl-iskarika tal-kettle. Dan l-apparat huwa perfett għal kċejjen kbar u negozji tal-gastronomija li japprezzaw kwalità u affidabbiltà.

Installazzjoni u Tħaddim

  • ⚠️ Innota li l-apparati kollha b'konnessjoni tat-tliet fażijiet għandhom jiġu konnessi minn professjonist

Tindif u Manutenzjoni

  • Ħalli l-kalderun jikkalma u ħallih biss jissakkar il-ġilda. Tħallix tintuża l-wool tal-azzar, scratchers jew tindif b'klorin biex ma tħallix ħsara lill-istainless steel.
  • Ħaffef il-pipeline tal-ħruġ kuljum, neħħiha, tnaddaf sew, iddiżinfetta u żebgħa bil-grass tal-valv tal-ikel.
  • Neħħi b'mod konsekuttiv il-ħmieġ tal-kalk biex tiġi żgurata t-trasferiment ottimali tas-sħana u biex tissejjaħ l-enerġija.
  • Fil-każ ta' kalderuni b'tisħin indirett, iċċekkja regolarment il-livell tal-ilma fil-kappa doppja kif ukoll il-valv tas-sigurtà.
  • Wara t-tindif, ħalli l-għatu miftuħ ftit biex ikun hemm ventilazzjoni.

Dejta teknika

Dimensjonijiet

Wisa' 800 mm
Fond 900 mm
Għoli 1.008 mm
Għoli tax-xogħol 900 mm

Dettalji

Kapaċità 100 l
Il-ħoxna tal-art 20/10
Il-ħoxna tal-ħajt 15/10
Apparat ta' skariku 2 pulzieri

Valuri klassifikati

Mod ta' operazzjoni Elettriku
Qawwa 16 kW
Voltagg 400V
Frekwenza 50 Hz
Fażi(ijiet) 3N~/PE

Kunsinna

Metodu tat-twassil Tbaħħir tal-merkanzija
Status tal-kunsinna Imġaħħad
Piż nett 128 kg
TUV
Is-sieħeb affidabbli tiegħek
  • Prezz/prestazzjoni: Grad “tajjeb ħafna”
  • Sodisfazzjon tal-klijent: Grad "tajjeb ħafna"
Il-Vantaġġi Tiegħek
  • Aktar minn 35,000 prodott fl-istokk u lesti biex jintbagħtu
  • Kunsinna b’xejn madwar l-Ewropa fuq l-ordnijiet kollha
  • Sibtu irħas band’oħra? Ħu vantaġġ mill-Wegħda ta’ Tqabbil tal-Prezzijiet tagħna!
  • Kwalità li tista’ tafda, sostnuta minn aktar minn 20 sena ta’ esperjenza fuq quddiem nett tas-suq
Qed tonqsok xi informazzjoni dwar il-prodott?Jekk jogħġbok iktbilna direttament hawn >