Kettle elettriku għall-kċina – 100 litri – 16 kW – tisħin indirett – b'inġibda tal-ilma u rubinett tad-drenaġġ

SKU EKB899HI100Unità waqfa fuq l-art – fond ta' 900

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

5.199,99 € *
Prezz rakkomandat għall-bejgħ bl-imnut €9,199.99
Ħin tal-kunsinna: 5 - 6 ġimgħat
Kunsinna bla ħlas**
Ipprintja* prezz nett | prezz gross inkluż 19% VAT.: €6,187.99

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

Aċċessorji (3)
Partijiet ta' rikambju (6)

Vantaġġi tal-Prodott

  • Made in Italy: Għoli fil-kwalità tal-manifattura jiżgura użu fit-tul u affidabbli.
  • Assolutament ħafif: Distribuzzjoni uniformi tas-sħana tipprevjeni t-tisħin żejjed ta’ ikel sensittiv bħal ħalib jew sopop.
  • Sħana uniformi: Il-boċċa tiġi msaħħna madwarha kollha, li tiżgura temperatura konsistenti.
  • Perfett għal tisjir fit-tul: Ideali biex iżomm sħun u biex jissajjar bil-mod kif ukoll għall-produzzjoni Cook & Chill.
  • Faċli biex tinħasel: Peress li l-ikel ma jinxtegħelx, ġeneralment biżżejjed biss li jitnaddaf u jitħallat.

Deskrizzjoni

  • Kazzola tat-tisjir b’ħajt doppju
  • Elementi ta’ tisħin u elettronika ta’ produzzjoni Ġermaniża
  • Ventilazzjoni tal-fwar tat-tisjir permezz ta’ kamini integrat
  • Għajn ta’ ilma u għaddas għall-imla u għas-sħiħ tal-kontenitur
  • Jista’ jiġi kombinat ma’ prodotti oħra tas-serje: "Lorenzo 900"

Kazzola elettriku effiċjenti għat-tisjir professjonali

Il-kazzola elettriku b’kapaċità ta’ 100 litru tispikka minħabba t-tisħin indirett tagħha, li jiggarantixxi tqassim uniformi tas-sħana. Magħmul b’element ta’ tisħin b’16 kW qawwi, huwa ideali għall-użu professjonali fil-gastronomija u fl-iktar kċejjen kbar. Il-kazzola hija magħmula minn azzar inox ta’ kwalità għolja AISI-304, li jiżgura durabilità u igjene. Barra minn hekk, il-kopertura b’rilaxx tal-fwieħa tipprovdi sigurtà waqt l-użu u l-kamini integrat joffri ventilazzjoni effiċjenti tal-fwar tat-tisjir.

Funzjonijiet versatili u faċli biex jintuża

Il-kazzola għandha karatteristiċi prattiċi bħall-għajn ta’ ilma u għaddas għall-imla u għas-sħiħ faċli tal-kontenitur. It-temperatura hija regolabbli u mmonitorjata minn termostat ta’ sigurtà, li jassigura operazzjoni massima sikura. Bi konsum ta’ enerġija baxx u disinn ekoloġiku, dan l-apparat tal-art huwa għażla sostenibbli. Il-kombinazzjoni ma’ prodotti oħra tas-serje "Lorenzo 900" tippermetti użi flessibbli fil-kċina professjonali.

Installazzjoni u Tħaddim

  • ⚠️ Innota li l-apparati kollha b'konnessjoni tat-tliet fażijiet għandhom jiġu konnessi minn professjonist

Tindif u Manutenzjoni

  • Ħalli l-kalderun jikkalma u ħallih biss jissakkar il-ġilda. Tħallix tintuża l-wool tal-azzar, scratchers jew tindif b'klorin biex ma tħallix ħsara lill-istainless steel.
  • Ħaffef il-pipeline tal-ħruġ kuljum, neħħiha, tnaddaf sew, iddiżinfetta u żebgħa bil-grass tal-valv tal-ikel.
  • Neħħi b'mod konsekuttiv il-ħmieġ tal-kalk biex tiġi żgurata t-trasferiment ottimali tas-sħana u biex tissejjaħ l-enerġija.
  • Fil-każ ta' kalderuni b'tisħin indirett, iċċekkja regolarment il-livell tal-ilma fil-kappa doppja kif ukoll il-valv tas-sigurtà.
  • Wara t-tindif, ħalli l-għatu miftuħ ftit biex ikun hemm ventilazzjoni.

Dejta teknika

Dimensjonijiet

Wisa' 800 mm
Fond 900 mm
Għoli 1.008 mm

Id-daqs tal-bojler

Dijametru 600 mm
Fond 415 mm

Dettalji

Kapaċità 100 l
Is-sħana Pressjoni tal-fwar 0,5 bar
Rubinett tad-drenaġġ Ja pulzieri

Valuri klassifikati

Konnessjoni Elettrika
Qawwa 16 kW
Konsum medju tal-enerġija (kW/24 siegħa) 4,80 kW
Voltagg 400V
Frekwenza 50 Hz

Kunsinna

Metodu tat-twassil Tbaħħir tal-merkanzija
Status tal-kunsinna Imġaħħad
Piż gross 128 kg
Piż nett 128 kg

Niżżel / Tpinġija sploduta

Istruzzjonijiet dwar is-sigurtà u r-rimi

TUV
Is-sieħeb affidabbli tiegħek
  • Prezz/prestazzjoni: Grad “tajjeb ħafna”
  • Sodisfazzjon tal-klijent: Grad "tajjeb ħafna"
Il-Vantaġġi Tiegħek
  • Aktar minn 35,000 prodott fl-istokk u lesti biex jintbagħtu
  • Kunsinna b’xejn madwar l-Ewropa fuq l-ordnijiet kollha
  • Sibtu irħas band’oħra? Ħu vantaġġ mill-Wegħda ta’ Tqabbil tal-Prezzijiet tagħna!
  • Kwalità li tista’ tafda, sostnuta minn aktar minn 20 sena ta’ esperjenza fuq quddiem nett tas-suq
Qed tonqsok xi informazzjoni dwar il-prodott?Jekk jogħġbok iktbilna direttament hawn >