Kasserola tal-pressjoni elettrika - 150 litri - 18 kW - tisħin indirett - b'inġieba tal-ilma u rubinett tad-drenaġġ

SKU EKB899HI150DUnità waqfa fuq l-art – fond ta' 900
Ivvaluta issa

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

5.999,99 € *
Prezz rakkomandat għall-bejgħ bl-imnut €10,999.99
Ħin tal-kunsinna: 5 - 6 ġimgħat
Kunsinna bla ħlas**
Ipprintja* prezz nett | prezz gross inkluż 19% VAT.: €7,139.99

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

Aċċessorji (3)
Partijiet ta' rikambju (6)

Vantaġġi tal-Prodott

  • Made in Italy: Jindika għat-tqassim ta’ kwalità għolja u affidabbiltà.
  • Assolutament ħafif: It-tqassim uniformi tas-sħana jipprevjeni t-taħlit ta’ ħalib, sopop jew purè.
  • Sħana uniformi: Il-kalzetta tiġi sħuna madwarha kollha, li tiżgura temperatura kostanti.
  • Perfett għal tisjir fit-tul: Ottimali biex iżomm is-sħana, biex isir braising u għall-produzzjoni "Cook & Chill".
  • Faċli aktar fit-tindif: Peress li jipprevjeni t-taħlit, spiss biżżejjed biss li tinħasel u tinħaraq.

Deskrizzjoni

  • Kessa doppju ta’ pressjoni
  • Elementi ta’ tisħin u elettronika magħmula fl-Ġermanja
  • Ventilazzjoni ta’ l-ilma tal-fwar permezz ta’ kamin integrat
  • Tap tal-ilma u għat-tixrid għall-mili u t-tindif tal-kontenitur
  • Jista’ jiġi kkumminat ma’ prodotti oħra mis-serje: "Lorenzo 900"

Kessa elettriku ta’ pressjoni professjonali għal użu versatili

Il-kessa ta’ pressjoni ta’ 150 litru huwa ideali għal proċessi ta’ tisjir kumplessi fil-gastronomija jew fil-produzzjoni ta’ ikel. Grazzi għat-tisħin indirett b’18 kW ta’ qawwa, jiġi żgurat tqassim uniformi tas-sħana, li jippermetti preparazzjoni ħafifa u effiċjenti. Il-korp u l-kessa magħmula minn azzar inox ta’ kwalità għolja AISI-304 jiggarantixxu durabilità u faċilità fit-tindif. Il-ventilazzjoni integrata permezz tal-kamin tipprovdi t-tneħħija sikura tal-fwar u xogħol komdu.

Faċilità ta’ użu eċċellenti u operat sostenibbli

Bit-tap tal-ilma u l-valv tat-tixrid, il-kessa jista’ jimtela u jitnaddaf malajr. Is-saqajn ta’ azzar inox regolabbli fl-għoli jippermettu pożizzjonament stabbli fuq diversi tipi ta’ wiċċ. Termostat ta’ sigurtà u manometru għall-kontroll tal-pressjoni iżidu s-sigurtà tal-operat. B’konsum baxx ta’ enerġija u disinn ekoloġiku, il-kessa huwa partikolarment effiċjenti u sostenibbli. Jista’ jiġi kkumminat b’mod ottimali mas-serje "Lorenzo 900" għal aktar possibbiltajiet ta’ użu.

Installazzjoni u Tħaddim

  • ⚠️ Innota li l-apparati kollha b'konnessjoni tat-tliet fażijiet għandhom jiġu konnessi minn professjonist

Tindif u Manutenzjoni

  • Ħalli l-kalderun jikkalma u ħallih biss jissakkar il-ġilda. Tħallix tintuża l-wool tal-azzar, scratchers jew tindif b'klorin biex ma tħallix ħsara lill-istainless steel.
  • Ħaffef il-pipeline tal-ħruġ kuljum, neħħiha, tnaddaf sew, iddiżinfetta u żebgħa bil-grass tal-valv tal-ikel.
  • Neħħi b'mod konsekuttiv il-ħmieġ tal-kalk biex tiġi żgurata t-trasferiment ottimali tas-sħana u biex tissejjaħ l-enerġija.
  • Fil-każ ta' kalderuni b'tisħin indirett, iċċekkja regolarment il-livell tal-ilma fil-kappa doppja kif ukoll il-valv tas-sigurtà.
  • Wara t-tindif, ħalli l-għatu miftuħ ftit biex ikun hemm ventilazzjoni.

Dejta teknika

Dimensjonijiet

Wisa' 800 mm
Fond 900 mm
Għoli 1.008 mm

Id-daqs tal-bojler

Dijametru 600 mm
Fond 540 mm

Dettalji

Kapaċità 150 l
Is-sħana Pressjoni tal-fwar 0,5 bar
Rubinett tad-drenaġġ Ja pulzieri

Valuri klassifikati

Konnessjoni Elettrika
Qawwa 18 kW
Konsum medju tal-enerġija (kW/24 siegħa) 5,40 kW
Voltagg 400V
Frekwenza 50 Hz

Kunsinna

Metodu tat-twassil Tbaħħir tal-merkanzija
Status tal-kunsinna Imġaħħad
Piż gross 165 kg
Piż nett 165 kg

Istruzzjonijiet dwar is-sigurtà u r-rimi

TUV
Is-sieħeb affidabbli tiegħek
  • Prezz/prestazzjoni: Grad “tajjeb ħafna”
  • Sodisfazzjon tal-klijent: Grad "tajjeb ħafna"
Il-Vantaġġi Tiegħek
  • Aktar minn 35,000 prodott fl-istokk u lesti biex jintbagħtu
  • Kunsinna b’xejn madwar l-Ewropa fuq l-ordnijiet kollha
  • Sibtu irħas band’oħra? Ħu vantaġġ mill-Wegħda ta’ Tqabbil tal-Prezzijiet tagħna!
  • Kwalità li tista’ tafda, sostnuta minn aktar minn 20 sena ta’ esperjenza fuq quddiem nett tas-suq
Qed tonqsok xi informazzjoni dwar il-prodott?Jekk jogħġbok iktbilna direttament hawn >