Kasserola tal-pressjoni elettrika - 100 litri - 16 kW - tisħin indirett - b'inġibda tal-ilma u rubinett tad-drenaġġ

SKU EKB899HI100DUnità waqfa fuq l-art – fond ta' 900

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

5.899,99 € *
Prezz rakkomandat għall-bejgħ bl-imnut €10,899.99
Ħin tal-kunsinna: 5 - 6 ġimgħat
Kunsinna bla ħlas**
Ipprintja* prezz nett | prezz gross inkluż 19% VAT.: €7,020.99

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

Aċċessorji (3)
Partijiet ta' rikambju (6)

Vantaġġi tal-Prodott

  • Made in Italy: Jindika kwalità għolja u ħidma bir-reqqa.
  • Assolutament ħafif: It-tqassim uniformi tas-sħana jipprevjeni t-tisjir żejjed ta’ ikel sensittiv bħal ħalib jew sopop.
  • Sħana uniformi: Il-borma tiġi sħuna madwarha kollha, li tiżgura temperatura kostanti.
  • Perfett għat-tisjir fit-tul: Ideali biex iżomm l-ikel sħun, biex isajjar bil-mod u għall-produzzjoni "Cook & Chill".
  • Faċli biex tinqala’: Minħabba li jipprevjeni t-tisjir żejjed, spiss biżżejjed li tħoll u tnaddaf biss b’mod sempliċi.

Deskrizzjoni

  • Kazan tal-pressjoni b'ħajt doppju
  • Elementi ta' tisħin u elettronika ta' produzzjoni Ġermaniża
  • Qoxra bil-molla rilaxxata
  • Tisħin indirett
  • Gallett tal-ilma u għat-tixrid għall-imla u t-tindif tal-kontenitur
  • Jista' jiġi kombinat ma' prodotti oħra mis-serje: "Paolo 900"

Kazan tal-pressjoni elettriku effiċjenti għall-kċejjen professjonali

Il-kazan tal-pressjoni elettriku b'kapaċità ta' 100 litru jipprovdi tisħin indirett b'16 kW b'prestazzjoni għolja, li jiggarantixxi tisħin uniformi u ħafif. Minħabba l-struttura b'ħajt doppju, it-temperatura tinżamm ottimalment, li tiffranka l-enerġija u tħares il-ambjent. Il-qoxra bil-molla rilaxxata tippermetti manipulazzjoni sikura u komda. Il-materjal ta’ kwalità għolja mill-azzar inossidabbli AISI-304 u AISI-316 jassigura durabilità u igjene fl-użu professjonali.

Funzjonijiet versatili u faċli biex jintuża għall-ħtiġijiet tal-gastronomija

Dan il-kazan tal-pressjoni huwa mgħammar b’gallett tal-ilma u valv ta’ tixrid li jiffaċilitaw l-imla u t-tindif. It-tisħin indirett u t-thermostat ta’ sigurtà integrat jiggarantixxu operat affidabbli u sigur. Grazzi għall-saqajn ta’ aċċar inossidabbli aġġustabbli fl-għoli, l-apparat jista’ jiġi adattat b’mod flessibbli. Ideali għall-użu f’kċejjen kbar, catering u produzzjoni ta’ ikel, jgħaqqad effiċjenza ma’ faċilità ta’ użu. Il-kombinazzjoni ma’ prodotti oħra mis-serje "Paolo 900" tippermetti użi estensivi.

Installazzjoni u Tħaddim

  • ⚠️ Innota li l-apparati kollha b'konnessjoni tat-tliet fażijiet għandhom jiġu konnessi minn professjonist

Tindif u Manutenzjoni

  • Ħalli l-kalderun jikkalma u ħallih biss jissakkar il-ġilda. Tħallix tintuża l-wool tal-azzar, scratchers jew tindif b'klorin biex ma tħallix ħsara lill-istainless steel.
  • Ħaffef il-pipeline tal-ħruġ kuljum, neħħiha, tnaddaf sew, iddiżinfetta u żebgħa bil-grass tal-valv tal-ikel.
  • Neħħi b'mod konsekuttiv il-ħmieġ tal-kalk biex tiġi żgurata t-trasferiment ottimali tas-sħana u biex tissejjaħ l-enerġija.
  • Fil-każ ta' kalderuni b'tisħin indirett, iċċekkja regolarment il-livell tal-ilma fil-kappa doppja kif ukoll il-valv tas-sigurtà.
  • Wara t-tindif, ħalli l-għatu miftuħ ftit biex ikun hemm ventilazzjoni.

Dejta teknika

Dimensjonijiet

Wisa' 800 mm
Fond 900 mm
Għoli 1.008 mm

Id-daqs tal-bojler

Dijametru 600 mm
Fond 900 mm

Dettalji

Kapaċità 100 l
Is-sħana Pressjoni tal-fwar 0,5 bar
Rubinett tad-drenaġġ Ja pulzieri

Valuri klassifikati

Konnessjoni Elettrika
Qawwa 16 kW
Voltagg 400V
Frekwenza 50 Hz
Fażi(ijiet) 3N~/PE

Kunsinna

Metodu tat-twassil Tbaħħir tal-merkanzija
Status tal-kunsinna Imġaħħad
Piż gross 128 kg
Piż nett 128 kg

Istruzzjonijiet dwar is-sigurtà u r-rimi

TUV
Is-sieħeb affidabbli tiegħek
  • Prezz/prestazzjoni: Grad “tajjeb ħafna”
  • Sodisfazzjon tal-klijent: Grad "tajjeb ħafna"
Il-Vantaġġi Tiegħek
  • Aktar minn 35,000 prodott fl-istokk u lesti biex jintbagħtu
  • Kunsinna b’xejn madwar l-Ewropa fuq l-ordnijiet kollha
  • Sibtu irħas band’oħra? Ħu vantaġġ mill-Wegħda ta’ Tqabbil tal-Prezzijiet tagħna!
  • Kwalità li tista’ tafda, sostnuta minn aktar minn 20 sena ta’ esperjenza fuq quddiem nett tas-suq
Qed tonqsok xi informazzjoni dwar il-prodott?Jekk jogħġbok iktbilna direttament hawn >