• Magħmul fl-Ewropa: Il-kwalità u l-istandards tal-produzzjoni jissodisfaw rekwiżiti Ewropej għoljin.
• Ħidma ta’ kwalità għolja: Ġarr ta’ ħajja twila u funzjonalità affidabbli huma garantiti.
• Struttura ta’ blokka waħda minn azzar inossidabbli AISI 304: Robustezza u faċilità ta’ tindif jipprovdu iġjene dejjiema.
• Filtri labirint mingħajr xaħam minn azzar inossidabbli 18/10: Separazzjoni effettiva tax-xaħam ttejjeb il-kwalità tal-arja u tnaqqas il-ħtieġa ta’ manutenzjoni.

Kapott robust għall-kċejjen professjonali

Din il-kapott ta’ kwalità għolja b’twil ta’ 4200 mm hija perfetta għall-użu f’kċejjen kummerċjali u f’operazzjonijiet ta’ gastronomija. Tispikka għall-kostruzzjoni kompatti u robusta tagħha, li tiżgura użu fit-tul. Grazzi għall-illuminazzjoni integrata, tipprovdi kundizzjonijiet ta’ viżibilità ottimali waqt il-kċina u x-xogħol.

Dettalji mħejjija għal separazzjoni effiċjenti tal-ħalib

Il-kapott huwa weldjat elettroniċament u għandu kanal ermetiku u mingħajr titqib biex jiġbor il-ħalib, mgħammar b’valvi prattiċi għall-ħruġ. Dan jippermetti tindif faċli u iġjeniku. Il-valv tal-ħruġ tal-ħalib jagħmilha aktar faċli għall-manutenzjoni. Għall-filtrazzjoni, jintużaw filtri tal-labirint mingħajr ħalib magħmula minn azzar inossidabbli 18/10 li joffru prestazzjoni għolja tal-filtrazzjoni.

Konklużjoni u oqsma ta’ applikazzjoni

Din il-kapott hija partikolarment durabbli u robusta grazzi għall-materjali ta’ kwalità għolja bħal azzar inossidabbli AISI 304 u l-istruttura doppja mħejjija tagħha. Il-installazzjoni f’minuti tagħmilha ideali għall-installazzjoni mgħaġġla f’kċejjen. Hija adattata ħafna għall-użu f’restawranti, kċejjen kbar u ambjenti professjonali oħra tal-kċina fejn l-iġjene u l-effikaċja huma prijorità ewlenija.

• Id-dijametru tal-pajpijiet għandu jibqa’ dejjem l-istess jew jitnaqqas biss b’mod professjonali pjanat. Tnaqqis żbaljat jista’ jaffettwa s-sistema kollha.

• Il-filtri moderni ta’ protezzjoni mill-fjammi magħmula mill-istainless steel huma ddisinjati biex jitnaddfu fil-magna tal-ħasil kummerċjali.
• It-tindif ta’ kuljum jipprevjeni l-ħruq jew it-twaħħil tal-fowm.
• Ħu l-filtri bil-mod mill-issettjar tagħhom (attenzjoni: miegħiż tal-ħalib!).
• Jekk hemm tniġġis qawwi, għaqqad il-ħalib ħoxnin biex tneħħi l-fowm gross.
• Iħassar fil-magna tal-ħasil f'temperaturi għoljin (minimu 60–70 °C) b’ħasil li jnaddaf il-fowm.
• Il-filtri għandhom ikunu kompletament niexfa qabel jiġu rritornati biex jipprevjenu l-formazzjoni ta’ mujdeb jew batterji.