• Made in Italy: Prodott ta’ kwalità magħmul fl-Italja, li jirrappreżenta standards għoljin ta’ ħidma u durabilità.
• Struttura ta’ blokk wieħed mill-azzar inossidabbli AISI 304: Toffri reżistenza u faċilità fil-ħasil, li tgħin fil-manutenzjoni.
• Filtri labyrinth mingħajr xaħam mill-azzar inossidabbli 18/10: Jiżguraw separazzjoni effettiva tax-xaħam u jżidu l-ħajja tal-kopertura.

Reviżjoni tal-Prodott

Il-kanal tat-tisħin tal-ħajt b’twila ta’ 3000mm huwa soluzzjoni ta’ kwalità għolja għal kċejjen professjonali. Huwa impressjonanti bil-kostruzzjoni robusta u kompatta tiegħu, li jiggarantixxi ħajja twila u faċilità fl-użu. Grazzi għall-illuminazzjoni integrata, jipprovdi kundizzjonijiet ottimali ta’ viżibilità waqt ix-xogħol taħt il-kanal.

Dettalji tal-Prodott

Magħmul minn azzar inossidabbli AISI 304 f’kostruzzjoni saldata, il-kanal joffri eżekuzzjoni stabbli u iġjenika b’mod speċjali. Il-kanal ermetiku u mingħajr tixrid jiġbor il-fetħiet b’mod sigur u għandu valvi ta’ drenaġġ għal tindif faċli. Il-filtru labyrinth mingħajr xaħam mill-azzar inossidabbli 18/10 jipprovdi filtrazzjoni effiċjenti u jgħin fil-ħarsien tal-arja. Il-wiċċ huwa satinat Scotch-Brite, li jiffaċilita t-tindif u joħloq dehra attraenti. L-installazzjoni ssir fi ftit minuti biss grazzi għall-istruttura ta’ blokki individwali mfassla tajjeb.

Konklużjoni u Żoni ta’ Użu

Dan il-kanal tat-tisħin huwa ideali għall-użu f’kċejjen kummerċjali fejn l-iġjene, il-funzjonalità u d-durabilità huma meħtieġa. Huwa perfett għall-estrazzjoni tad-duħħan tal-kċina u partikuli ta’ xaħam, u b’hekk itejjeb b’mod sostenibbli l-kwalità tal-arja fil-kamra. Billi jikkombina proċess ta’ manifattura ta’ kwalità għolja ma’ karatteristiċi prattiċi, huwa element indispensabbli għal negozji ta’ gastronomija professjonali u kċejjen kbar.

• Id-dijametru tal-pajpijiet għandu jibqa’ dejjem l-istess jew jitnaqqas biss b’mod professjonali pjanat. Tnaqqis żbaljat jista’ jaffettwa s-sistema kollha.

• Il-filtri moderni ta’ protezzjoni mill-fjammi magħmula mill-istainless steel huma ddisinjati biex jitnaddfu fil-magna tal-ħasil kummerċjali.
• It-tindif ta’ kuljum jipprevjeni l-ħruq jew it-twaħħil tal-fowm.
• Ħu l-filtri bil-mod mill-issettjar tagħhom (attenzjoni: miegħiż tal-ħalib!).
• Jekk hemm tniġġis qawwi, għaqqad il-ħalib ħoxnin biex tneħħi l-fowm gross.
• Iħassar fil-magna tal-ħasil f'temperaturi għoljin (minimu 60–70 °C) b’ħasil li jnaddaf il-fowm.
• Il-filtri għandhom ikunu kompletament niexfa qabel jiġu rritornati biex jipprevjenu l-formazzjoni ta’ mujdeb jew batterji.