• Magħmul fl-Italja: Jindika ħidma ta’ kwalità għolja u affidabbiltà. Dan jiżgura durabilità u materjali ta’ klassi għolja.
• Struttura ta’ blokka waħda mill-istainless steel AISI 304: Toffri kostruzzjoni robusta u reżistenti. Dan jassigura stabbiltà u faċilità ta’ tindif.
• Filtri labyrinth mingħajr xaħam mill-istainless steel 18/10: Jippermetti separazzjoni effettiva tax-xaħam mingħajr ostakli. Dan jiżgura operazzjoni iġjenika u manutenzjoni mnaqqsa.

Kappar ta’ saqaf eleganti u funzjonali għal kċejjen professjonali

Il-kappar tas-saqaf b’għoli ta’ 2400mm huwa ideali għall-użu f’kċejjen kbar u negozji ta’ gastronomija li jagħtu prijorità lil estrazzjoni ta’ arja effiċjenti u iġjenika. Jispikka minħabba l-manifattura ta’ kwalità għolja li tiżgura ħajja twila u operat affidabbli. B’ħarsa integrata, joħloq kundizzjonijiet ta’ viżibilità ottimali fuq il-post tal-ħruġ tal-ikel.

Struttura robusta u dettalji prattiċi

Il-kappar huwa magħmul minn struttura waħda ta’ blokka mill-azzar inossidabbli AISI 304, li tipprovdi stabbiltà u faċilità ta’ tindif. Il-kostruzzjoni weldjata tiżgura eżekuzzjoni sigillata u durabbli. Partikolarment prattiku huwa l-kanal hermetiku u mingħajr drippijiet għall-ġbir taż-żejt b’valvijiet ta’ tniżżil, li jippermettu manutenzjoni faċli u nadifa. Il-filtri tal-labra mingħajr żejt mill-azzar inossidabbli 18/10 jagħtu ġbir effettiv ta’ l-arja u jnaqqsu l-isforzi ta’ tindif.

Konklużjoni u oqsma ta’ applikazzjoni

Dan il-kappar tas-saqaf huwa perfett għall-użu professjonali f’kċejjen kbar, kantini u oqsma oħra ta’ tisjir kummerċjali. L-struttura kompatti u robusta tagħha, flimkien ma’ installazzjoni veloċi, jagħmluha soluzzjoni ottimali għal ventilazzjoni b’saħħitha u iġjenika. Il-ħarsa integrata tappoġġja wkoll ix-xogħol fuq il-forn u ttejjeb b’mod sostenibbli l-kundizzjonijiet tax-xogħol.

• Id-dijametru tal-pajpijiet għandu jibqa’ dejjem l-istess jew jitnaqqas biss b’mod professjonali pjanat. Tnaqqis żbaljat jista’ jaffettwa s-sistema kollha.

• Il-filtri moderni ta’ protezzjoni mill-fjammi magħmula mill-istainless steel huma ddisinjati biex jitnaddfu fil-magna tal-ħasil kummerċjali.
• It-tindif ta’ kuljum jipprevjeni l-ħruq jew it-twaħħil tal-fowm.
• Ħu l-filtri bil-mod mill-issettjar tagħhom (attenzjoni: miegħiż tal-ħalib!).
• Jekk hemm tniġġis qawwi, għaqqad il-ħalib ħoxnin biex tneħħi l-fowm gross.
• Iħassar fil-magna tal-ħasil f'temperaturi għoljin (minimu 60–70 °C) b’ħasil li jnaddaf il-fowm.
• Il-filtri għandhom ikunu kompletament niexfa qabel jiġu rritornati biex jipprevjenu l-formazzjoni ta’ mujdeb jew batterji.