Kaldara tal-gass b'inclinazzjoni għall-kċina – 150 litri – 21 kW – tisħin indirett – b'inġibda tal-ilma u rubinett tad-drenaġġ

SKU GKB1411I150Unità indipendenti – 1200 fil-fond
Ivvaluta issa

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

14.899,99 € *
Prezz rakkomandat għall-bejgħ bl-imnut €26,699.99
Ħin tal-kunsinna: 5 - 6 ġimgħat
Kunsinna bla ħlas**
Ipprintja* prezz nett | prezz gross inkluż 19% VAT.: €17,730.99

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

Aċċessorji (2)

Vantaġġi tal-Prodott

  • Made in Italy: Jindika kwalità għolja u ħidma bir-reqqa.
  • Assolutament ħafif: It-tqassim uniformi tas-sħana jipprevjeni t-tisħin żejjed ta’ ikel sensittiv bħal ħalib, sopop jew purè.
  • Sħana uniformi: Il-boċċa tiġi msaħħna madwarha kollha, li tiżgura temperatura kostanti.
  • Perfett għall-ħin twil ta’ tisjir: Ideali għall-manteniment tas-sħana, braising u għall-produzzjoni Cook & Chill.
  • Faċli biex tinħasel: Minħabba li ma jinxtegħlux faċilment, spiss ikun biżżejjed li jitnaddfu biss b’mod sempliċi u jitnaddfu.

Deskrizzjoni

  • Kazan tal-kċina bil-ponta doppja
  • Mezz ta’ tilwima bil-mutur
  • Qoxra b’rilaxx tal-fowm
  • Tkessiħ indirett
  • Għajn ta’ ilma u ħruġ għall-imla u t-tindif tal-kontenitur

Kazan tal-kċina bil-gass professjonali b’funzjonijiet multipli

Il-kazan tal-kċina bil-gass b’volum ta’ 150 litru u qawwa ta’ 21 kW joffri tkessiħ indirett li jippermetti distribuzzjoni ta’ sħana ħafifa u uniformi. Magħmul mill-azzar inossidabbli AISI-304 ta’ kwalità għolja, il-kazan jiggarantixxi durabilità u igiene, li huma essenzjali fil-gastronomija. Il-qoxra b’rilaxx tal-fowm u l-mezz ta’ tilwima bil-mutur jagħmlu l-użu faċli u sigurtà operattiva. B’pressjoni massima ta’ 105 °C, il-kazan huwa adattat b’mod ottimali għal proċessi ta’ kċina li jeħtieġu attenzjoni.

Tagħmir effiċjenti għal kċejjen professjonali u servizzi ta’ catering

Magħmul b’element termiku ta’ sigurtà li jixgħel awtomatikament il-qagħda tal-gass meta t-tifqigħ tal-fjammi jintilef, il-kazan joffri sigurtà massima. L-għajn tal-ilma u l-ħruġ integrat jagħmlu l-imla u t-tindif tal-kontenitur faċli. Grazzi għall-qawwa regolabbli mit-temperatura u l-manometru għall-kontroll tal-pressjoni, il-kazan huwa ideali għall-preparazzjoni ta’ prodotti aċidi u perfett għall-użu f’kantini u servizzi ta’ catering. Is-saqajn regolabbli fl-għoli mill-azzar inossidabbli jiżguraw pożizzjoni stabbli fuq kull wiċċ tax-xogħol.

Installazzjoni u Tħaddim

  • ⚠️ Huwa rakkomandat li tiġi użata sistema ta’ estrazzjoni biex tiġi żgurata l-aħjar prestazzjoni u l-użu ottimali tal-prodott

Tindif u Manutenzjoni

  • Ħalli l-kalderun jikkalma u ħallih biss jissakkar il-ġilda. Tħallix tintuża l-wool tal-azzar, scratchers jew tindif b'klorin biex ma tħallix ħsara lill-istainless steel.
  • Ħaffef il-pipeline tal-ħruġ kuljum, neħħiha, tnaddaf sew, iddiżinfetta u żebgħa bil-grass tal-valv tal-ikel.
  • Neħħi b'mod konsekuttiv il-ħmieġ tal-kalk biex tiġi żgurata t-trasferiment ottimali tas-sħana u biex tissejjaħ l-enerġija.
  • Fil-każ ta' kalderuni b'tisħin indirett, iċċekkja regolarment il-livell tal-ilma fil-kappa doppja kif ukoll il-valv tas-sigurtà.
  • Wara t-tindif, ħalli l-għatu miftuħ ftit biex ikun hemm ventilazzjoni.

Dejta teknika

Dimensjonijiet

Wisa' 1.445 mm
Fond 1.190 mm
Għoli 1.090 mm
Għoli bil-kopertura miftuħa 2.000 mm

Id-daqs tal-bojler

Dijametru 30 mm
Fond 1.190 mm

Dettalji

Kapaċità 150 l
Is-sħana Pressjoni tal-fwar (0,5 bar)
Rubinett tad-drenaġġ 2 Zoll

Valuri klassifikati

Gass naturali bħala standard, l-apparat jista' jiġi kkonvertit għal gass propan bħala għażla.
Qawwa 21 kW
Voltagg 230V
Frekwenza 50 Hz

Kunsinna

Metodu tat-twassil Tbaħħir tal-merkanzija
Status tal-kunsinna Imġaħħad
Piż gross 185 kg
Piż nett 155 kg

Istruzzjonijiet dwar is-sigurtà u r-rimi

TUV
Is-sieħeb affidabbli tiegħek
  • Prezz/prestazzjoni: Grad “tajjeb ħafna”
  • Sodisfazzjon tal-klijent: Grad "tajjeb ħafna"
Il-Vantaġġi Tiegħek
  • Aktar minn 35,000 prodott fl-istokk u lesti biex jintbagħtu
  • Kunsinna b’xejn madwar l-Ewropa fuq l-ordnijiet kollha
  • Sibtu irħas band’oħra? Ħu vantaġġ mill-Wegħda ta’ Tqabbil tal-Prezzijiet tagħna!
  • Kwalità li tista’ tafda, sostnuta minn aktar minn 20 sena ta’ esperjenza fuq quddiem nett tas-suq
Qed tonqsok xi informazzjoni dwar il-prodott?Jekk jogħġbok iktbilna direttament hawn >