• Vetrina riscaldante a doppio piano: Consente una presentazione ottimale dei cibi grazie a due livelli per una maggiore capacità.
• Distribuzione uniforme del calore: Il sistema di riscaldamento integrato con ventilazione a circolazione d’aria garantisce una temperatura costante su tutti i livelli.
• Serbatoio d’acqua integrato: Regola l’umidità e previene l’essiccazione degli alimenti per una freschezza prolungata.

Vetrina riscaldante efficiente per uso professionale

Questa vetrina riscaldante con base offre una soluzione ottimale per la presentazione e il mantenimento in caldo dei cibi nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Con una larghezza di 1500 mm e una potenza di 3,5 kW, è ideale per conservare in modo attraente e igienico diversi piatti caldi e snack. La vetrina è progettata specificamente per 4 contenitori GN 1/1 e dispone di due ripiani che permettono un utilizzo flessibile.

Dotazioni pratiche e facile utilizzo

Il vano superiore è perfetto per alimenti più piccoli, riscaldati uniformemente come pane, burger o pasticceria. Il vano inferiore è ottimale per mantenere calde zuppe coperte, puree o piatti più grandi, prevenendo fuoriuscite. La temperatura può essere regolata individualmente tramite un termostato manuale, permettendo un adattamento preciso ai vari cibi. Inoltre, l’illuminazione e la funzione di mantenimento in caldo sono commutabili separatamente, gestendo così in modo efficiente il consumo energetico. Le vetrine frontali si aprono verso l’esterno, facilitando la pulizia e il riempimento.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa vetrina riscaldante è la soluzione perfetta per chioschi, panetterie e cucine professionali che puntano a una presentazione accattivante e a un mantenimento costante del calore. La struttura integrata con sportelli a battente, distributori di bicchieri e un vano per cubetti di ghiaccio non refrigerato con scarico dell’acqua offre spazio aggiuntivo e funzionalità. Complessivamente, l’apparecchio convince per la semplicità d’uso e le molteplici possibilità di impiego nel settore snack, piatti caldi e prodotti da asporto.