• Karatteristiċi ottimali ta’ glide permezz ta’ Cera³: Jippermetti xogħol rilassat mingħajr ħafna sforz.
• Operazzjoni ergonomika tal-ħażna tal-bqija: Il-manku li jista’ jiġi mċaqlaq jipprovdi tħaddim komdu u qtugħ preċiż.
• L-ebda aderiment tal-ikel ma’ Cera³: Jipprevjeni l-ikel milli jinxtegħel u jiffaċilita t-tindif.
• Imnieħer speċjali ta’ prestazzjoni għolja b’ħalq irqiq u Cera³: Jiżgura qtugħ nadif u preċiż f’kull użu.
• Piż integrat: Inaqqas iż-żmien tal-piż u jippermetti servizz effiċjenti tal-klijenti.

Tagliatutto professionale per la ristorazione

Il GRAEF MASTER 3020 è un tagliatutto professionale ad alte prestazioni, ideale per l’impiego nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Grazie al suo design compatto e alla struttura bassa si adatta facilmente a qualsiasi ambiente di lavoro. L’apparecchio si distingue per una lavorazione di alta qualità e garantisce tagli precisi su una vasta gamma di alimenti.

Dettagli tecnici e caratteristiche particolari

La lama di Ø 300 mm consente una lunghezza di taglio di 260 mm, garantendo una lavorazione flessibile di diversi prodotti. Il motore è dotato di un ingranaggio con doppia cuscinetto a sfera, che assicura lunga durata e funzionamento silenzioso. Grazie alle guide di precisione sul fermo, sul carrello e sulla copertura della lama si ottengono tagli uniformi. La copertura della lama chiusa e il telaio in gomma chiuso garantiscono sicurezza e stabilità. Inoltre, l’apparecchio è dotato di un sistema di raffreddamento ad aria integrato che previene il surriscaldamento e supporta il funzionamento continuo.

Bilancia per un lavoro preciso ed efficiente

Il tagliatutto è dotato di una bilancia integrata con capacità da 0 a 5000 g e una suddivisione di 1 g/lbs. Questa funzione facilita notevolmente il lavoro quotidiano, poiché il peso dei prodotti tagliati può essere controllato direttamente. Ciò consente un maggiore guadagno grazie al controllo del peso ed elimina spostamenti inutili. La bilancia è completamente tarabile, ma non omologata.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Il GRAEF MASTER 3020 è il tagliatutto perfetto per i professionisti che puntano su tagli precisi, elevate prestazioni e facilità d’uso. È particolarmente adatto per l’impiego nella ristorazione, nel commercio al dettaglio, nelle macellerie e nelle gastronomie. La combinazione di design robusto, bilancia integrata e tecnologia efficiente lo rende un aiuto indispensabile per l’uso quotidiano.

• ⚠️ Il-operat għandu jsir biss minn persunal speċjalizzat, imħarreġ u li għandu aktar minn 14-il sena.
• ⚠️ Il-magna m’għandhiex tintuża f’ambjent li jkun f’riskju ta’ esplosjoni.
• M’għandhomx jiġu maqtugħin: oġġetti mhux tal-ikel, ingredjenti mqattgħin imsakkra, ingredjenti b’għadam jew klipps tal-metall.
• Huwa projbit li jitneħħew, jinbidlu jew jitnaqqsu l-effettività ta’ kwalunkwe mezzi ta’ protezzjoni.
• Jrid jiġu segwiti l-kundizzjonijiet ta’ operat, manutenzjoni u żamma kif indikati f’din il-gwida tal-operat.

• Ixgħel il-magna u żid ukoll it-tneħħija tal-plagg tal-elettriku.
• Il-magna trid tiġi ċċelebrata mill-inqas darba kuljum b'toroq dettaljati.
• Qatt m'għandek tnaddaf il-partijiet li jitneħħew fid-dawl tal-magna tal-ħasil!