• Faċilità ta’ tindif tal-apparat: Id-demontaġġ rapidu tal-paratiji ta’ protezzjoni jippermetti tindif li jiffranka ħin.
• Paratiji ta’ protezzjoni adattati għall-magna tat-tindif: Il-paratiji ta’ protezzjoni jistgħu jitnaddfu faċilment fil-magna tat-tindif, li jnaqqas il-ħtieġa ta’ tindif manwali.
• Faċilità fit-tindif minħabba d-disinn tal-lanza: Il-lanza għandha tmiem t'isfel mingħajr movimenti, li jagħmel it-tindif ħafna aktar faċli.

Grill robust tal-gass għal Gyros/Döner għall-ħtiġijiet professjonali

Dan il-grill tal-gass għal Gyros/Döner huwa mgħammar b’erba’ burners b’prestazzjoni għolja li jistgħu jiġu rregolati separatament, u b’hekk jippermettu kontroll preċiż tat-temperatura. Huwa ideali għall-gastronomija u għall-bejgħ bl-imnut biex jikkokja ammonti kbar ta’ laħam sa massimu ta’ 60 kg b’mod uniformi u ħafif. Grazzi għall-kontenitur tal-ġlud tal-ħalib li jista’ jitneħħa, in-naddaf isir b’mod faċli u iġjeniku.

Dettalji mfassla b’mod intelliġenti għal funzjonalità ottimali

Il-grill għandu element termali ta’ sigurtà li jissorvelja n-nar u jekk dan jitfi, awtomatikament jagħlaq il-provvista tal-gass – għal sigurtà massima waqt l-operat. Il-mutur huwa installat fil-qiegħ, li jagħmel il-manutenzjoni aktar faċli. Id-distanza bejn l-ispied u l-burner tista’ tiġi aġġustata b’mod flessibbli, sabiex tipi differenti ta’ laħam jiġu kkonsenjati perfettament. L-ispied tal-laħam ħoxnin ta’ 12 mm jipprovdi appoġġ stabbli għall-ikel tal-grill. Il-kaxxa magħmula minn azzar inossidabbli faċli għall-kura tiżgura durabilità u faċilità fl-inħaddem.

Konklużjoni u oqsma ta’ applikazzjoni

Dan il-grill tal-gass huwa perfett għall-użu professjonali f’restawranti, ħwienet tal-ikel u negozji ta’ catering li jippreparaw Gyros jew Döner f’ammonti kbar. Il-kombinazzjoni ta’ sigurtà, prestazzjoni għolja u faċilità fl-użu tagħmluh għodda indispensabbli għal proċessi ta’ grill effiċjenti. B’mod partikolari, il-burners regolabbli individwalment u l-kostruzzjoni robusta joffru l-aħjar kundizzjonijiet għal kwalità għolja kostanti.

• ⚠️ Għandhom jiġu konnessi l-apparati kollha bil-gass minn professjonist.
• ⚠️ Nixtiequ ninfurmawkom li huwa rakkomandat li tuża sistema ta’ estrazzjoni tal-arja biex tiġi żgurata l-aħjar prestazzjoni u użu ottimali tal-prodott.

• Qabel ma tnaddaf, agħlaq kompletament il-valv tal-gass. Ħalli l-apparat jiskalda sa temperatura tal-mess.
• Neħħi l-ispied tal-laħam, il-borma tal-ġilda (bordijiet tar-riflettur) u l-ġwien. Dawn il-partijiet tal-azzar li jistgħu jitneħħew jistgħu jitqiegħdu direttament fis-sink jew – jekk jaqblu – fil-magna tal-ħasil.
• Sprayja l-kaxxa tal-azzar b'prodott għat-tindif tal-ġilda gastronomiku. Importanti: evita l-burners/elementi tas-sħana (jekk meħtieġ, kopri b'kartun niexef jew folja tal-aluminju).
• Ħasel il-ħmieġ tal-ġilda li ntlaħaq b'tessuti umdi. Imbagħad, neħħi l-umdità billi tħott b'tessut nadif u niexef. Il-wiċċ tal-azzar umdu fiż-żona tal-ikel sħun huwa l-post ideali għal batterji.
• Ibexxi l-għatu tal-ispied wara t-tindif biex il-mutur ma jibblokkjax.