• Tindif faċli tal-apparat: Id-demontaġġ mgħaġġel tal-ħitan ta’ protezzjoni jippermetti tindif mingħajr kumplikazzjonijiet.
• Ħitan ta’ protezzjoni adattati għall-magna tas-sajjar: Il-ħitan ta’ protezzjoni jistgħu jitnaddfu faċilment fil-magna tas-sajjar, li jiffranka l-ħin.
• Faċilità fit-tindif minħabba d-disinn tal-lancetta: Il-lancetta hija mfassla fil-parti t’isfel mingħajr movimenti, li tissimplifika t-tindif.

Grill tal-Gass Gyros-/ Döner multifunzjonali għall-gastronomija

Dan il-Grill tal-Gass Gyros-/ Döner huwa ideali għall-użu professjonali fil-gastronomija u fil-bejgħ bl-imnut. B’kapaċità massima ta’ 80 kg, huwa perfett għall-preparazzjoni ta’ ammonti kbar ta’ laħam, bħall-Gyros jew Döner. Id-disinn robust u l-għażla magħżula ta’ tagħmir jagħmluh sieħeb affidabbli għall-operat ta’ kuljum.

Tagħmir b’prestazzjoni għolja u faċli biex jintuża

Il-grill għandu 6 burner regolabbli individwalment, maqsum f’2 x 3 burner, li jippermettu kontroll preċiż tat-temperatura. Id-distanza bejn l-ispied u l-burner tista’ tiġi aġġustata b’mod flessibbli biex tissaħħaħ il-ħruq ta’ diversi tipi ta’ laħam. L-ispied tal-laħam ta’ 12 mm jassigura li l-biċċiet tal-laħam jiġu msaħħa b’mod stabbli. Għal aktar sigurtà, hemm element termiku ta’ sigurtà li jixgħel jew jitfi awtomatikament il-provvista tal-gass jekk il-fjamma tintefa’. Barra minn hekk, il-kontenitur tal-ġebla tal-ħalib li jista’ jitneħħa jagħmilha ferm aktar faċli biex tinħasel. It-tagħmir huwa magħmul minn azzar inossidabbli faċli biex jitnaddaf, li jassigura durabilità u manutenzjoni sempliċi.

Konklużjoni u oqsma ta’ applikazzjoni

Dan il-grill tal-gass huwa s-soluzzjoni perfetta għal ristoranti, ħwienet tal-ikel u kumpaniji ta’ catering li jixtiequ jippreparaw Gyros jew Döner f’ammonti kbar. Il-kombinazzjoni ta’ prestazzjoni għolja, sigurtà u faċilità ta’ tindif tagħmluh tagħmir indispensabbli fil-kċina professjonali. Grazzi għall-pannelli ta’ protezzjoni u l-bibien bil-mutur li jiġu magħhom, il-grill huwa protett b’mod ottimali minn fatturi esterni u joffri faċilità fl-użu fil-ġurnata tax-xogħol.

• ⚠️ Il-magna kollha bil-gass trid tiġi konnessa minn professjonist.
• Nirrikkmandaw li jintuża sistema ta’ estrazzjoni tal-arja biex tiġi żgurata l-aħjar prestazzjoni u l-użu ottimali tal-prodott.

• Qabel ma tnaddaf, agħlaq kompletament il-valv tal-gass. Ħalli l-apparat jiskalda sa temperatura tal-mess.
• Neħħi l-ispied tal-laħam, il-borma tal-ġilda (bordijiet tar-riflettur) u l-ġwien. Dawn il-partijiet tal-azzar li jistgħu jitneħħew jistgħu jitqiegħdu direttament fis-sink jew – jekk jaqblu – fil-magna tal-ħasil.
• Sprayja l-kaxxa tal-azzar b'prodott għat-tindif tal-ġilda gastronomiku. Importanti: evita l-burners/elementi tas-sħana (jekk meħtieġ, kopri b'kartun niexef jew folja tal-aluminju).
• Ħasel il-ħmieġ tal-ġilda li ntlaħaq b'tessuti umdi. Imbagħad, neħħi l-umdità billi tħott b'tessut nadif u niexef. Il-wiċċ tal-azzar umdu fiż-żona tal-ikel sħun huwa l-post ideali għal batterji.
• Ibexxi l-għatu tal-ispied wara t-tindif biex il-mutur ma jibblokkjax.