• Regolazzjoni ottimali tas-sħana għal dijametru tal-ispiedi li jinqasam: Id-distanza bejn il-laħam u l-burners tiġi aġġustata perfettament dejjem, sabiex il-laħam jibqa’ umdu u friski mill-ewwel sa l-aħħar qtugħ.
• Ħasil faċli tal-apparat permezz ta’ diżmontaġġ veloċi tal-pannelli ta’ protezzjoni: Il-ħasil isir ħafna aktar faċli u mgħaġġel grazzi għall-pannelli ta’ protezzjoni li jistgħu jitneħħew.
• Il-pannelli ta’ protezzjoni huma adattati għall-magna tal-ħasil: Il-pannelli ta’ protezzjoni jistgħu jitnaddfu faċilment fil-magna tal-ħasil, li jiffranka ħin u sforz.
• L-ispiedi huwa ddisinjat fil-parti t’isfel mingħajr moviment: Din il-kostruzzjoni tgħin fil-ħasil u tiżgura maniġġjar iġjeniku.

Grill tal-Gass Effiċjenti għal Gyros/Döner għall-Gastronomija

Dan il-grill tal-gass għal Gyros/Döner huwa ideali għal kċejjen professjonali fil-qasam tal-gastronomija u r-retail. B’kapaċità massima ta’ 40 kg laħam, huwa perfett għall-użu f’ħin ta’ volum għoli ta’ klijenti. Grazzi għall-3 burner regolabbli individwalment, il-ħruġ tas-sħana jista’ jiġi kkontrollat b’mod preċiż, li jassigura preparazzjoni uniformi u ħafifa. Il-2 protezzjoni tal-bord u 2 bibien bil-fjura integrati jipprovdu protezzjoni u kumdità żejda waqt l-operazzjoni.

Proċess robust u dettalji prattiċi

Magħmul minn azzar inossidabbli faċli għall-manutenzjoni, il-grill joffri durabilità u faċilità ta’ tindif. Il-kontenitur tal-ġbir taż-żejt li jista’ jiġi estratt jagħmel l-igjene u l-manutenzjoni ferm aktar faċli. Element termiku ta’ sigurta’ jissorvelja l-fjamma u awtomatikament iżomm il-provvista tal-gass meta l-fjamma tintefa’, u b’hekk itejjeb is-sigurtà waqt l-użu. Il-mutur huwa installat fuq nett, li jappoġġja b’mod effiċjenti l-operazzjoni tas-skewer. Barra minn hekk, id-distanza bejn l-iskewer u l-burner tista’ tiġi aġġustata b’mod individwali biex tissaħħaħ il-ħruġ ta’ laħam ta’ daqsijiet differenti.

Konklużjoni u oqsma ta’ applikazzjoni

Dan il-grill tal-gass huwa s-soluzzjoni perfetta għall-użu professjonali f’ħwienet ta’ ikel malajr, ristoranti u ħwienet tal-bejgħ bl-imnut li jippreparaw Gyros jew Döner f’ammonti kbar. Il-kombinazzjoni ta’ burner b’prestazzjoni għolja, kontroll flessibbli tat-temperatura u kapaċità għolja tagħmilha għodda versatili u effiċjenti. Iċċekkja r-robustezza u s-sigurtà tagħha għall-użu ta’ kuljum fil-gastronomija tiegħek.

• ⚠️ Għandhom jiġu konnessi l-apparati kollha bil-gass minn professjonist.
• ⚠️ Nixtiequ ninfurmawkom li huwa rakkomandat li tuża sistema ta’ estrazzjoni tal-arja biex tiġi żgurata l-aħjar prestazzjoni u użu ottimali tal-prodott.

• Qabel ma tnaddaf, għalaq kompletament il-valv tal-gass. Ħalli l-apparat jiskalda f'temperatura tal-idejn.
• Neħħi l-ispiedi tal-laħam, it-trej tal-ġbir tal-ħalib (pjanċi rifletturi) u l-pale. Dawn il-partijiet tal-azzar inossidabbli jistgħu jittellgħu direttament fis-sink jew – jekk jixraq – fil-magna tal-ħasil tal-platti.
• Spray il-kaxxa tal-azzar inossidabbli b'detergent għat-tindif industrijali tal-fjamma. Importanti: evità li tmiss il-burners/elementi tas-sħana (jekk meħtieġ, kopri b’kartun niexef jew folja tal-aluminju).
• Ħassar il-ħmieġ tal-ħalib solvut b’tessuti umdi. Wara dan, neħħi l-umdità b’tessut nadif biex tinqata’ l-umdità. Il-wiċċ tal-azzar inossidabbli umdu f’żona ta’ ikel sħun huwa ambjent ideali għall-batterji.
• Ħalli l-muntatura tal-ispiedi bil-ġel qabel it-tindif biex il-mutur ma jibbloġġjax.