• Isolazzjoni ottimizzata tal-kamra tal-forn: Tiffranka sa 20% tal-enerġija meta mqabbla ma’ mudelli ta’ qabel, li tnaqqas il-kostijiet u hija favur l-ambjent.
• Temperatura ta’ fuq u ta’ isfel aġġustabbli individwalment: Tippermetti aġġustament perfett tat-temperatura tal-ħami għal riżultati ottimali tal-ħami.
• Full chamotte: Jiżgura ħażna eċċellenti tas-sħana u tqassim uniformi tas-sħana minn kull naħa, sabiex il-pizza tinħami b’mod uniformi u krispi.

Forno elettriku professjonali għall-pizza għall-gastronomija

Dan il-forn elettriku għall-pizza b’ġewwa ta’ full chamotte huwa ideali għall-użu fil-gastronomija u fil-bejgħ bl-imnut, speċjalment f’pizzeriji u ristoranti. Joffri spazju biżżejjed għal sa tmien pizzas bi dijametru ta’ 34 cm kull waħda, maqsum fuq żewġ livelli. Permezz tal-operazzjoni manwali, il-forn jippermetti kontroll preċiż tal-proċess tal-ħami, li jwassal għal riżultati perfetti tal-ħami.

Tagħmir ta’ kwalità għolja u teknoloġija effiċjenti

Il-ġewwa magħmula minn full chamotte tiżgura ħażna ottimali tas-sħana u tqassim uniformi tal-ħruġ tas-sħana, li jtejjeb b’mod sinifikanti l-kwalità tal-pizzas. Grazzi għall-insulazzjoni ta’ kwalità għolja, il-forn huwa partikolarment effiċjenti fl-enerġija u iżomm it-temperatura kostanti, anke meta l-bieb jiġi miftuħ spiss. Dan jiffranka sa 20% tal-enerġija meta mqabbel ma’ apparati simili. Karatteristiċi prattiċi oħra jinkludu miftuħ tal-kamin integrat, dawl ġewwa għal viżibilità aħjar u tieqa kbira ta’ veduta li tħaffef il-kontroll tal-proċess tal-ħami. Għal aktar sigurtà, hemm swiċċ ta’ emerġenza.

Konklużjoni u oqsma ta’ applikazzjoni

Il-forn elettriku għall-pizza huwa s-soluzzjoni perfetta għal dawk kollha li jiffukaw fuq kwalità u effiċjenza fl-enerġija fil-qasam tal-gastronomija. Huwa adattat ħafna għall-użu professjonali f’pizzeriji, negozji ta’ gastronomija u ħwienet bl-imnut b’offerta gastronomika. Bl-użu baxx tal-enerġija u d-disinn robust, jiżgura użu affidabbli u ekonomiku fil-ħidma ta’ kuljum.

• ⚠️ Innota li l-apparati kollha b'konnessjoni ta' enerġija ta' tliet fażijiet għandhom jiġu konnessi minn professjonist
• ⚠️ Jekk jogħġbok innota li għandu jkun hemm distanza minima ta' 15 cm bejn il-ħitan ta' wara u tal-ġenb jew apparati kbar viċin
• ⚠️ Neħħi l-materjal tal-ippakkjar. Kun żgur li l-istruwwa (Styropor) fil-kamra tal-forn u taħt l-injam tal-ħamrija (Schamottsteine) tkun kompletament imneħħija
• Qabel l-użu għall-ewwel darba, il-forn għandu jitħabbat. Għal dan, żid it-temperatura b'50°C kull 30 minuta sakemm jintlaħaq it-temperatura massima
• Saħħan il-forn fit-temperatura massima għal 4 sigħat. Żomm il-bieb miftuħ biex ħarġu l-vapuri tossiċi

• Nirrakkomandaw li tħassar il-blat tal-ħadid regolarment b’brush tal-brass biex tneħħi l-bqija ta’ ikel imsajjar u b’hekk tevita l-ħruġ ta’ dudu
• M’għandekx tnaddaf il-blat tal-ħadid b’umdità għax dan jista’ jikkawża kriżijiet ta’ tensjoni