• Made in Italy: Garanzija ta’ ħidma ta’ kwalità għolja u kwalità awtentika Taljana.
• Faċli biex jintuża permezz ta’ regolaturi analogi: Kontroll intuitiv għal aġġustamenti preċiżi tat-temperatura mingħajr teknoloġija kumplessa.
• Sħana ta’ fuq u ta’ taħt jistgħu jiġu aġġustati separatament: Ħami flessibbli għal riżultati perfetti tal-pizza skont it-togħma personali.

Forno elettriku professjonali għall-pizza għall-gastronomija

Il-forno elettriku għall-pizza huwa ideali għall-użu professjonali fil-gastronomija u r-retail. B’post għal 4 pizzez b’diġametru ta’ 35 cm, jipprovdi kapaċità suffiċjenti għal preparazzjoni effiċjenti. L-istruttura integrata taħt il-forn tipprovdi għoli ta’ xogħol stabbli u ergonomiku, li jnaqqas b’mod sinifikanti l-fluss tax-xogħol fil-kċina.

Teknoloġija effiċjenti u dettalji mħarsa sew

Dan il-forn huwa insulat termikament u għalhekk jiffranka l-enerġija b’mod partikolari. L-insulazzjoni ta’ kwalità għolja tippermetti ħżin ta’ enerġija sa 20% meta mqabbel ma’ tagħmir konvenzjonali, li mhux biss inaqqas il-kosti operattivi iżda wkoll jiffranka l-ambjent. Tieqa kbira ta’ ħarsa b’żewġ saffi ta’ ħġieġ u dawl intern integrat tippermetti kontroll kostanti tal-proċess ta’ ħami mingħajr ma titħalla l-ħruġ tat-temperatura. Barra minn hekk, il-forn jista’ jitqiegħed f’pileta sa tliet unitajiet, li huwa vantaġġ kbir f’kċina professjonali fejn hemm spazju limitat.

Konklużjoni u oqsma ta’ applikazzjoni

Il-forno elettriku għall-pizza huwa l-għażla perfetta għal pizzeriji, negozji ta’ gastronomija u servizzi ta’ catering li jagħtu importanza lill-kwalità, l-effiċjenza u t-tnaqqis tal-konsum ta’ enerġija. Minħabba l-kostruzzjoni robusta tiegħu u l-operazzjoni manwali sempliċi, huwa adattat ħafna għal operat kontinwu professjonali. Kemm għall-pizzez klassiċi Taljani kif ukoll għal prodotti oħra ta’ ħami – dan il-forn jissodisfa l-ogħla aspettattivi u jappoġġja fluss tax-xogħol bla xkiel fil-kċina.

• ⚠️ Innota li l-apparati kollha b'konnessjoni ta' enerġija ta' tliet fażijiet għandhom jiġu konnessi minn professjonist
• ⚠️ Jekk jogħġbok innota li għandu jkun hemm distanza minima ta' 15 cm bejn il-ħitan ta' wara u tal-ġenb jew apparati kbar viċin
• ⚠️ Neħħi l-materjal tal-ippakkjar. Kun żgur li l-istruwwa (Styropor) fil-kamra tal-forn u taħt l-injam tal-ħamrija (Schamottsteine) tkun kompletament imneħħija
• Qabel l-użu għall-ewwel darba, il-forn għandu jitħabbat. Għal dan, żid it-temperatura b'50°C kull 30 minuta sakemm jintlaħaq it-temperatura massima
• Saħħan il-forn fit-temperatura massima għal 4 sigħat. Żomm il-bieb miftuħ biex ħarġu l-vapuri tossiċi

• Nirrakkomandaw li tħassar il-blat tal-ħadid regolarment b’brush tal-brass biex tneħħi l-bqija ta’ ikel imsajjar u b’hekk tevita l-ħruġ ta’ dudu
• M’għandekx tnaddaf il-blat tal-ħadid b’umdità għax dan jista’ jikkawża kriżijiet ta’ tensjoni