• Ġebla ta’ shamott reżistenti għan-nar: Il-pjan tar-roti magħmul minn ġebla ta’ shamott ta’ kwalità għolja u reżistenti għan-nar jappoġġja proċessi ta’ ħami affidabbli.
• Kamra ta’ ventilazzjoni: Tħares lejn fluss ta’ arja adattat u tappoġġja l-operat fil-ġurnata tax-xogħol.

• Forno elettriku għall-pizza b’tubu ta’ ventilazzjoni
• Kamra waħda tal-ħami għal pizza ta’ 40 cm
• Wiċċ ta’ ħami magħmul minn ċeramika Schamott
• Kontroll manwali tat-temperatura

Komdità fil-maniġġjar

Il-forn tal-pizza għandu grillu tal-bieb isolat termikament u tieqa ta’ ħarsa b’ġlieda ta’ sikurezza reżistenti għas-sħana. Dan jippermetti li tikkontrolla l-kamra tal-ħami mingħajr ma tiftaħ il-forn b’mod superfluwu. Id-dawl intern tal-kamra tal-ħami huwa separattivament imqabbad u jappoġġja l-ħarsa lejn il-proċess tal-ħami. Dan jagħmilha aktar faċli biex tintuża kuljum.

Ħami uniformi

Il-ħajt ta’ ġewwa magħmul minn ħarir tal-ġebla ta’ kwalità għolja jappoġġja l-użu f’ambjent professjonali. Il-firxa tat-temperatura minn 85° sa 455° C tipprovdi firxa wiesgħa ta’ applikazzjonijiet għal diversi rekwiżiti ta’ ħami. Flimkien ma’ wiċċ ta’ ħami Schamott, il-kamra tal-ħami hija ddisinjata apposta għall-ħami. Dan jagħmel il-forn adattat għal flussi tax-xogħol prattiċi fil-gastronomija u l-catering.

• ⚠️ Neħħi l-materjal tal-ippakkjar. Kun żgur li l-istruwwa tas-sitropro fil-kamra tal-forn u taħt il-blat tal-ħamrija huma kompletament imneħħija.
• Qabel l-użu għall-ewwel darba, il-forn għandu jitħawwad.

1. Żid it-temperatura b’50 °C kull 30 minuta sakemm jintlaħaq it-temperatura massima.
2. Imbagħad sħin il-forn għal 4 sigħat fit-temperatura massima u ħalli l-bieb miftuħ sabiex l-umdità titħalla toħroġ.

• Nissuġġerixxu li tnaddaf il-blat tal-ħamrija regolarment b’brush tal-bronż biex tneħħi l-bqija ta’ ikel u tevita l-ħruġ ta’ duman.
• Tinħallax il-blat tal-ħamrija bil-melħ għax dan jista’ jwassal għal ċrieki ta’ tensjoni.
• Mill-400°C 'l fuq - waqt it-tħaddim/tindif-pjirolitiku, itfi d-dawl ta’ ġewwa biex twessa’ l-ħajja tal-bulb tad-dawl.