Benefiċċji tal-prodott

• Konsum baxx ta' enerġija grazzi għall-iżolament ta' kwalità għolja u mingħajr formaldeid

• Pjanċa tal-ħġieġ interna rimovibbli għal tindif faċli

Disinn

• Wiri diġitali

• Faċli biex tużah

• Sensor tat-temperatura tal-qalba

• Funzjoni tal-kronometru

• Termostat

• Regolatur tal-vapuri

• Buttuna tal-veloċità tal-ventilatur

• Bil-funzjonijiet ta' pre-sħana u tkessiħ

• Tajra tal-ġbir tal-kondensat

• Dawl halogen

Blast chiller – 5x GN1/1

• Jikkesħu minn 100°C għal -18°C fi żmien 240 minuta

• Jikkesħu minn 100°C għal +3°C fi żmien 90 minuti

• Xieraq għal 5x GN 1/1 jew EN 60x40

• Kessaħ effiċjenti bl-arja rikirkulata

• Allarm intelliġenti HACCP (qtugħ twil fil-provvista tal-enerġija, ċiklu ta' tkessiħ eċċessiv)

• Jaqbel perfettament f'kċini żgħar

Kamra tat-tisjir ta' forn b'ventilatur

• Kamra ta' tisjir mdawra

• Gwidi laterali għar-reġjiet tal-forn

• Distanza bejn it-tepsiji: 80 mm

• Distribuzzjoni ottimali u uniformi tas-sħana

• Kapaċità: 6 x GN 1/1 jew EN 60x40

Operazzjoni u kontrolli ta' forn konvezzjonali

• Kontroll manwali

Kessaħ: Freezers ta' splussjoni

• Defrostar awtomatiku u evaporazzjoni tal-kondensat

• Refrigerant: R452

• Firxa tat-temperatura sa: -18 °C

• Kejling bl-arja

• L-apparat m'għandux jitpoġġa fil-viċinanza immedjata tal-fornijiet.

• It-temperatura massima tal-ambjent hija 38 °C

Kwalità

• Prodott ta' kwalità għolja manifatturat fl-Ewropa

• Magħmul minn Azzar inossidabbli ta' kwalità għolja

• Bieb(ijiet) b'vetri doppji

• Bieb(ijiet) magħmula minn ħġieġ reżistenti għas-sħana

• Maniku tal-fibra tal-karbonju

• Ħajja twila tas-servizz

Metodi tat-tisjir

• Tfornija

• Tisħin bil-fwar / Deumidifikazzjoni

• Irriscalda / Żomm sħun

Noti

• Provdut mingħajr fittings ta' konnessjoni – għandu jiġi kkonnessjonat minn tekniku kwalifikat

• Dan l-apparat jeħtieġ konnessjoni fissa tal-ilma!

• Biex tiżgura operazzjoni mingħajr problemi, huwa rakkomandat li tneħħi l-iskala mill-apparat b'mod regolari – aġenti xierqa għat-tneħħija tal-iskala huma disponibbli fis-sezzjoni tal-aċċessorji.

• Jekk għandek ammorbiditur tal-ilma installat qabel, innota li l-kapsula trid tiġi rriġenerata wara li jkunu għaddew madwar 1,500–2,000 litri ilma minnha. Ir-rata massima reali tal-fluss tiddependi fuq il-ħardness tal-ilma.

Gwidi

• Prodott, ovvjament, skont il-linji gwida dwar l-iġjene u s-sigurtà

• Il-prodott juri l-immarkar CE skont id-direttivi rilevanti.

• Il-materjal jikkonforma mal-istandards Ewropej dwar l-ikel.