Forn kombi – diġitali – 20x GN 1/1 jew 10x GN 2/1 – inkluż sistema ta' tindif u sensur tat-temperatura

SKU KB2011NTisjir f'livelli multipli – massimu 270 °C

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

6.399,99 € *
Prezz rakkomandat għall-bejgħ bl-imnut €11,399.99
Fl-istokk!: 4 - 7 jiem
Kunsinna bla ħlas**
Ipprintja* prezz nett | prezz gross inkluż 19% VAT.: €7,615.99

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

Aċċessorji (6)
Partijiet ta' rikambju (10)

Deskrizzjoni

Benefiċċji tal-prodott

  • Id-dawl LED blu integrat jagħmel viżibbli anke t-tniġġis iebes, u b'hekk jiżgura kontroll aħjar fuq il-proċess tat-tindif.
  • Ktieb tar-riċetti onlajn – għadd ta' riċetti u programmi ta' tisjir disponibbli, wħud minnhom diġà maħżuna fil-forn ġdid tiegħek
  • Kontroll awtomatiku tal-kamra tal-forn – Il-bilanċ bejn il-fwar u n-nixxfa fil-kamra huwa regolat awtomatikament.
  • Reġistratur tad-dejta HACCP – Il-proċessi kollha ġewwa l-forn huma kontinwament mmonitorjati u rreġistrati
  • Konsum baxx ta' enerġija grazzi għall-iżolament ta' kwalità għolja u mingħajr formaldeid
  • Pjanċa tal-ħġieġ interna rimovibbli għal tindif faċli

Disinn

  • Forn kombi b'arja sħuna u fwar għall-industrija tal-katering
  • Operazzjoni kombinata [konvezzjoni + fwar]
  • Mudell li jista' jitpoġġa waħdu
  • Jista' jingħaqad ma' prodotti oħra fis-serje: "Adam"
  • Ċerniera tal-bieb fuq il-lemin / manku tal-bieb fuq ix-xellug
  • Wiri diġitali
  • Sistema ta' estrazzjoni bil-fwar u ventilazzjoni
  • Bil-funzjonijiet ta' pre-sħana u tkessiħ
  • Sensor tat-temperatura interna u Delta T
  • Proċedura standard ta' ħami predefinita
  • Tajra tal-ġbir tal-kondensat
  • Il-proċessi kollha huma awtomatizzati.
  • Dwal LED
  • Ventilatur ta' veloċità għolja b'fluss ta' arja aġġustabbli, 5 issettjar tal-veloċità u inversjoni awtomatika tad-direzzjoni tal-mutur
  • Installazzjoni faċli ta' aċċessorji

Kwalità

  • Il-korp magħmul minn Azzar inossidabbli AISI 304 ta' kwalità għolja
  • Bieb tal-ħġieġ bi żewġ saffijiet
  • Bieb(ijiet) magħmula minn ħġieġ reżistenti għas-sħana
  • Maniku tal-fibra tal-karbonju
  • Ħajja twila tas-servizz

Kamra tat-tisjir

  • Kamra ta' tisjir mdawra
  • Distribuzzjoni ottimali u uniformi tas-sħana
  • Mutur b'mekkaniżmu ta' inversjoni
  • Għal 20 kontenituri/vassoi GN 1/1

Operazzjoni/Kontrolli

  • Pannell ta' kontroll avvanzat
  • Firxa wiesgħa ta' programmi
  • Port USB
  • Importazzjoni u Esportazzjoni: il-programmi tiegħek stess, jew riċetti ġodda mill-web
  • Ħażna tad-dejta HACCP

Metodi tat-tisjir

  • Tisjir / Tqalli / Tisjir bil-mod / Barbekju
  • Tfornija
  • Tisħin bil-fwar / Deumidifikazzjoni
  • Irriscalda / Żomm sħun
  • Id-defrosting

Noti

  • Dan l-apparat jeħtieġ konnessjoni fissa tal-ilma!
  • Biex tiżgura operazzjoni mingħajr problemi, huwa rakkomandat li tneħħi l-iskala mill-apparat b'mod regolari – aġenti xierqa għat-tneħħija tal-iskala huma disponibbli fis-sezzjoni tal-aċċessorji.
  • Jekk għandek ammorbiditur tal-ilma installat qabel, innota li l-kapsula trid tiġi rriġenerata wara li jkunu għaddew madwar 1,500–2,000 litri ilma minnha. Ir-rata massima reali tal-fluss tiddependi fuq il-ħardness tal-ilma.

Gwidi

  • Prodott, ovvjament, skont il-linji gwida dwar l-iġjene u s-sigurtà
  • Il-prodott juri l-immarkar CE skont id-direttivi rilevanti.
  • Il-materjal jikkonforma mal-istandards Ewropej dwar l-ikel.

Dejta teknika

Dimensjonijiet

Wisa' 920 mm
Fond 1.010 mm
Għoli 1.150 mm

Dettalji

Operazzjoni diġitali
Temperatura sa 270 °C
Kapaċità 20 x GN 1/1 jew 10x GN 2/1
Dawl LED

Kamra tat-tisjir

Kontenituri / Tazzi 20 x GN 1/1
Distanza bejn it-tepsiji tal-forn 80 mm

Valuri klassifikati

Konnessjoni selettabbli
Qawwa 32 kW
Voltagg 230/400V
Fażi(ijiet) 230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE
Frekwenza 50 Hz – 60 Hz

Kunsinna

Status tal-kunsinna Imġaħħad
Metodu tat-twassil Tbaħħir tal-merkanzija
Piż gross 142 kg
Piż nett 131 kg

Niżżel / Tpinġija sploduta

TUV
Is-sieħeb affidabbli tiegħek
  • Prezz/prestazzjoni: Grad “tajjeb ħafna”
  • Sodisfazzjon tal-klijent: Grad "tajjeb ħafna"
Il-Vantaġġi Tiegħek
  • Aktar minn 35,000 prodott fl-istokk u lesti biex jintbagħtu
  • Kunsinna b’xejn madwar l-Ewropa fuq l-ordnijiet kollha
  • Sibtu irħas band’oħra? Ħu vantaġġ mill-Wegħda ta’ Tqabbil tal-Prezzijiet tagħna!
  • Kwalità li tista’ tafda, sostnuta minn aktar minn 20 sena ta’ esperjenza fuq quddiem nett tas-suq
Qed tonqsok xi informazzjoni dwar il-prodott?Jekk jogħġbok iktbilna direttament hawn >