Effiziente Zubereitung von Gyros und Döner

Der Elektro Gyros-/ Dönergrill mit 4 Brennern ist die ideale Lösung für die professionelle Gastronomie. Er ermöglicht die Zubereitung von bis zu 60 kg Fleisch und ist dadurch perfekt geeignet für Imbissbetriebe, Restaurants oder Catering-Services mit hohem Kundenaufkommen. Die integrierten 2 Flügeltüren bieten einfachen Zugriff und erleichtern das Handling während des Grillvorgangs.

Leistungsstarke Technik und robuste Verarbeitung

Ausgestattet mit vier einzeln regulierbaren Brennern, die für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgen, lässt sich der Abstand zwischen Spieß und Brenner flexibel anpassen. So wird das Fleisch stets optimal gegart. Der 12 mm dicke Fleischspieß garantiert Stabilität und eine sichere Aufnahme des Grillguts. Hergestellt aus pflegeleichtem und langlebigem Edelstahl, ist der Grill besonders robust und einfach zu reinigen. Zusätzlich sorgt ein Sicherheitsventil für einen sicheren Betrieb.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Dönergrill ist die perfekte Wahl für alle, die eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für die Zubereitung von Gyros und Dönerfleisch suchen. Er überzeugt durch seine hohe Kapazität, flexible Steuerung und einfache Handhabung. Besonders geeignet ist er für den Einsatz in gastronomischen Betrieben, Imbissständen und Catering-Unternehmen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann installiert werden.
• Eine Abluftanlage wird empfohlen, um die Leistung zu optimieren.

• Vor der Reinigung das Gerät vom Strom nehmen. Das Gerät handwarm abkühlen lassen.
• Den Fleischspieß, die Fettauffangschale (Reflektorbleche) und die Schaufeln entnehmen. Diese abnehmbaren Edelstahlteile können direkt in die Spüle oder – falls passend – in die Spülmaschine.
• Das Edelstahlgehäuse mit einem gastronomischen Fettlöser einsprühen. Wichtig: Die Brenner/Heizelemente dabei aussparen (ggf. mit trockener Pappe oder Alufolie abdecken).
• Den gelösten Fettschlamm mit feuchten Tüchern abwischen. Danach zwingend mit einem sauberen Tuch trockenreiben. Feuchte Edelstahlflächen im warmen Imbissbereich sind sonst der perfekte Nährboden für Bakterien.
• Spieß-Aufhängung nach der Reinigung fetten, damit der Motor nicht blockiert.