Friegħ tal-biża' ta' kwalità għolja għal tisjir preċiż

Dan il-friegħ tal-biża' ċirkolari ġie żviluppat speċifikament għal proċessi tat-tisjir delikati u biex is-sħana titqassam b'mod ħafif fuq l-ikel. Il-kopertura anti-aderenti tipprovdi għażla ottimali għall-ikel biex jiskorri, li tagħmilha aktar faċli biex wieħed ibiddel u joħroġ l-ikel. Il-korp tal-aluminju b'5 mm ta' ħxuna jassigura stabilità għolja tal-forma u ħajja twila tal-kopertura, anke b'użu intens. Grazzi għall-fond imwaħħal magħmul mill-istainless steel ferritiku AISI 430, il-friegħ huwa adattat għal kull tip ta' forn, inkluż induzzjoni. Il-magħżel isfar mhux biss jattira l-għajn, iżda jikkonforma wkoll mal-istandards HACCP u huwa ideali għat-tisjir ta' laħam ċar.

Użu versatili fil-kċina professjonali

Il-friegħ huwa perfett għall-użu fil-gastronomija, speċjalment meta jiġi biex jitħallat il-biża' b'mod ħafif u jitħejja malajr. Il-magħżel ergonomiku b'kurva jħaffef l-immaniġġjar u jipprovdi grip sigur waqt it-tħejjija. Grazzi għall-kopertura professjonali penta, il-friegħ huwa partikolarment reżistenti u jiflaħ anke għall-ħtiġijiet intensivi. Huwa ideali għat-tisjir ta' laħam ċar u ikel ieħor delikat li jeħtieġ trattament ħafif. Il-friegħ huwa għodda essenzjali għal kċejjen li japprezzaw il-kwalità u l-igjene.