Taġen ta’ fryar ta’ kwalità għolja għal tisjir preċiż

Din it-taġen ta’ fryar b’forma ċirkolari b’diġametru ta’ 240 mm hija mfassla speċifikament għal proċessi ta’ tisjir sensittivi u għal tisħin bil-mod ta’ ikel. Il-għaxar saffi ta’ coating antiaderenti jipprovdu għadd ta’ faċilità fit-tqegħid tal-ikel u reżistenza professjonali, anke f’każ ta’ użu intens. L-aluminju ħoxna ta’ 5 mm jassigura stabbiltà għolja tal-forma u ħajja twila tal-coating, anke fuq platti tal-kċina ta’ induzzjoni. Il-qiegħ imwaħħal mill-istainless steel ferritiku AISI 430 jagħmel it-taġen adattata għal kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni. Il-manku isfar, b’kisi tal-pulver, huwa reżistenti għat-temperaturi sa 200 °C u joffri faċilità fil-maniġġjar permezz tal-forma mgħawġa Franċiża tiegħu.

Użu versatili fil-kċina professjonali

Grazzi għall-marki HACCP bil-manku isfar, din it-taġen hija partikolarment adattata għat-tisjir ta’ laħam ċar u biex tiġi żgurata l-osservanza ta’ standards għoljin ta’ igjene. Il-forma speċjali ta’ qtugħ Lyoner tippermetti li l-ikel jitnaddaf faċilment f’basktijiet, li tgħin fit-tisjir u fil-preżentazzjoni. Din it-taġen hija ideali għall-użu fil-gastronomija, catering u kċejjen professjonali fejn il-preċiżjoni, l-igjene u d-durabilità huma essenzjali. Hija perfetta għal fryar bil-mod, ħawwad u tisħin ta’ diversi platti fuq kull tip ta’ forn.

• Tisħin mhux f'kundizzjoni vojta u tevita s-sħana żejda.
• Evita xokkijiet fit-temperatura.
• M'għandekx tuża oġġetti tal-metall fil-ħġieġ tal-kċina.

• It-tindif għandu jsir esklussivament bl-idejn.
• M'għandekx tuża spugna li tħaddem b'triq ta' nixxiegħa.