Friegħi ta’ fryer ta’ kwalità għolja għal proċessi ta’ tisjir delikati

Din il-friegħi ta’ fryer b’forma ċirkolari b’diġàmetru ta’ 280 mm hija mfassla speċjalment għal tisjir u tisħin bil-mod ta’ ikel delikat. Il-koating anti-aderenti quintu jipprovdi ħelsien ottimali tal-ikel u reżistenza għolja anki f’każ ta’ użu intensiv. Grazzi għall-bażi tal-aluminju dens ħafna ta’ 5 mm, il-friegħi tibqa’ stabbli fil-forma u tiżgura t-taqsim uniformi tas-sħana. Il-bażi magħmula minn azzar ferritiku AISI 430 tagħmel il-friegħi adattata għal kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni. Il-manku blu magħmul minn strip ta’ azzar b’kisi tal-pulver huwa reżistenti għas-sħana sa 200 °C u mgħawweġ b’mod ergonomiku, li jħaffef l-immaniġġjar.

Ideali għal kċejjen professjonali u tisjir konformi ma’ HACCP

Bil-manku blu, il-friegħi tissodisfa r-rekwiżiti ta’ HACCP u hija speċjalment adattata għat-tisjir tal-ħut biex tevita kontaminazzjoni bejn il-prodotti. Il-forma maqtugħa fil-mod ta’ Lyoner tgħin biex l-ikel jitħalla faċilment jaqbeż f’basktijiet jew fuq platti. Din il-friegħi hija l-għażla perfetta għall-użu professjonali fil-gastronomija u l-catering, fejn ingredjenti delikati għandhom jitħejjew b’mod ġentili. Hija ottimali għal kull tip ta’ forn u partikolarment robusta għall-użu ta’ kuljum fil-kċina.

• Tisħin mhux f'kundizzjoni vojta u tevita s-sħana żejda.
• Evita xokkijiet fit-temperatura.
• M'għandekx tuża oġġetti tal-metall fil-ħġieġ tal-kċina.

• It-tindif għandu jsir esklussivament bl-idejn.
• M'għandekx tuża spugna li tħaddem b'triq ta' nixxiegħa.