Pan ta’ fryjar ta’ kwalità għolja għal tisjir preċiż

Din il-pan ta’ fryjar ċirkolari b’diġametru ta’ 320 mm tispikka bis-ħames saffi ta’ coating anti-aderenti li jippermettu li l-ikel jgħaddi b’mod ottimali u jiggarantixxu reżistenza professjonali. L-aluminju ta’ 5 mm joffri stabbiltà għolja tal-forma u distribuzzjoni eċċellenti tas-sħana, ideali għal proċessi ta’ tisjir sensittivi u tisħin rapidu. Il-manku aħdar, imsaħħab bil-powder coating, huwa reżistenti għas-sħana sa 200°C u joffri faċilità ta’ manuvra grazzi għall-forma tiegħu mmensija bil-mod Franċiż. Il-qiegħ imwaħħal ta’ azzar inossidabbli ferritiku AISI 430 jagħmel il-pan adattat għal kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni.

Perfett għall-użu professjonali fil-kċina

Il-pan ġie ddisinjat speċifikament għat-tisjir ta’ ħxejjex skont il-linji gwida HACCP, indikati mill-manku aħdar. Huwa ideali għall-użu intensiv fil-gastronomija u għal tekniki ta’ tisjir avvanzati fejn il-ħasil ħafif huwa essenzjali. Bl-istil ta’ qtugħ Lyon, l-ikel jgħaddi faċilment fil-borma, u dan jissimplifika l-fluss tax-xogħol. Dan il-pan huwa għodda versatili f’kull kċina professjonali li tgħaqqad affidabbiltà u durabilità.

• Tisħin mhux f'kundizzjoni vojta u tevita s-sħana żejda.
• Evita xokkijiet fit-temperatura.
• M'għandekx tuża oġġetti tal-metall fil-ħġieġ tal-kċina.

• It-tindif għandu jsir esklussivament bl-idejn.
• M'għandekx tuża spugna li tħaddem b'triq ta' nixxiegħa.