Friegħ tal-aluminju ta’ kwalità għolja għal tisjir preċiż

Dan il-friegħ ċirkolari magħmul minn aluminju fondut stabbli jħajjar bil-sħana uniformi u kontrollata tiegħu, li huwa ideali speċjalment għal ingredjenti sensittivi bħal ċerti tipi ta’ ħut. Il-kisi antiċa li ġie msaħħa bil-keramika jipprovdi lixxija ottimali li ddum fit-tul u huwa estremament reżistenti għas-sħana għolja kif ukoll għall-ilbies. Il-manik tal-azzar inossidabbli rivettat u tubolari b’forma wiesgħa jippermetti qabda ergonomika, filwaqt li l-manik ventilat iżomm it-temperatura baxxa. Il-friegħ għandu dijametru ta’ 320 mm u huwa versatili biex jintuża fuq kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni.

Perfett għal tisjir ħafif u użu varjat

Dan il-friegħ huwa ottimali biex jissaħħan, jerġa’ jġib lura u jissajjar bil-mod ikel sensittiv. Speċjalment f’proċessi ta’ tisjir twal, juri s-saħħa tiegħu permezz ta’ tqassim uniformi tas-sħana. Grazzi għall-kisi antiċa robust, huwa adattat perfettament għall-użu intensiv ta’ kuljum fil-kċina professjonali. Kemm fuq forn tal-gass, elettriku jew induzzjoni – il-friegħ joffri flessibbiltà massima u jappoġġja tisjir preċiż ta’ platti varjati.

• Tħallix is-sħana fil-kontenut vojta u evita s-sħana żejda.
• Tħallix oġġetti tal-metall fil-ħġieġ tal-kċina.

• Ittrattament bl-idejn biss.
• M'għandekx tuża spugna li tħaffef.