Taġen tal-aluminju ta’ kwalità għolja għal tisjir preċiż

It-taġen tal-aluminju jinkoraġġixxi b’stabbiltà fil-forma u kisi anti-aderenti b’ħxuna ta’ ċeramika li jiggarantixxi tqassim uniformi tas-sħana. Dan il-kisi huwa partikolarment reżistenti għat-temperaturi għoljin u għall-ilbies, li jassigura liż-żamma ta’ slipperiness fit-tul. Il-manik tal-azzar inossidabbli ventilat jipprovdi manegġġar ergonomiku u jibqa’ kiesaħ anke taħt sħana kbira. Bi diamentru ta’ 280 mm, it-taġen huwa ideali għall-preparazzjoni u s-sħana mill-ġdid ta’ ingredjenti sensittivi.

Perfetta għal tisjir bil-mod u użu versatili

Dan it-taġen huwa eċċellenti għall-preparazzjoni ta’ ikel sensittiv bħal ħut, peress li jippermetti tisħin kontrollat u uniformi. Huwa adattat għal kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni, u jappoġġja proċessi fit-tisjir twal mingħajr telf ta’ kwalità. Kemm fil-gastronomija professjonali kif ukoll fil-kċina raffinata – huwa versatili u jiffaċilita tisjir bil-mod kif ukoll irkupru ta’ ikel b’reżultat ottimali.