Boiler tal-gass għall-kċina – 100 litri – 20.9 kW – tisħin indirett – b'inġibda tal-ilma u valvola tal-ħruġ tal-ilma

SKU GKB899S100Unità waqfa fuq l-art – fond ta' 900
Ivvaluta issa

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

6.199,99 € *
Prezz rakkomandat għall-bejgħ bl-imnut €11,299.99
Ħin tal-kunsinna: 5 - 6 ġimgħat
Kunsinna bla ħlas**
Ipprintja* prezz nett | prezz gross inkluż 19% VAT.: €7,377.99

** L-istampa tista' tvarja xi ftit mill-oriġinali.

Aċċessorji (3)
Partijiet ta' rikambju (5)

Vantaġġi tal-Prodott

  • Made in Italy - Prodott ta' kwalità mill-produzzjoni Taljana: Jindika standards għoljin ta' manifattura u ħidma affidabbli.
  • Assolutament ħafif: Is-sħana tiġi distribwita b'mod uniformi permezz tal-medju, li jipprevjeni li ikel sensittiv bħal ħalib jew sopop ma jinxtegħlux.
  • Sħana uniformi: Il-borma tiġi sħuna madwarha kollha, li tiżgura temperatura kostanti.
  • Perfett għall-ħin twil ta' tisjir: Ideali biex iżomm sħun, għal braising jew għall-produzzjoni "Cook & Chill".
  • Faċli aktar fit-tindif: Peress li xejn ma jinħaraq, ġeneralment biżżejjed biss li tixxarrab u tħassar.

Deskrizzjoni

  • Bibien tal-ilma kiesaħ u sħun
  • Tkessiħ indirett
  • Saħħan bil-fwar ta’ pressjoni baxxa
  • Element tas-sħana mill-azzar Incoloy
  • Jista’ jingħaqad ma’ prodotti oħra mis-serje: "Paolo 900"

Boċċa tal-gass effiċjenti għall-kċejjen professjonali

Il-boċċa tal-gass b’kapaċità ta’ 100 litru toffri tkessiħ indirett li jippermetti tisħin ħafif u uniformi. L-element tas-sħana mill-azzar Incoloy jipprovdi sors ta’ sħana li jdum u li jżomm kontra l-korrużjoni. It-tisħin isir permezz ta’ fwar ta’ pressjoni baxxa ta’ 0.5 bar, li jindika użu effiċjenti u sigur. Il-korp u l-qiegħ huma magħmula minn azzar inossidabbli ta’ kwalità għolja AISI-304, li jassigura faċilità ta’ tindif u durabilità twila.

Użu versatili u sigurtà għolja fil-ħidma

Il-boċċa għandha bibien tal-ilma kiesaħ u sħun kif ukoll bibien ta’ tħaddim b’żingu kromanjat li jħaffu l-operat. Il-karatteristiċi ta’ sigurtà integrati bħal element termiku ta’ sigurtà u termostat ta’ sigurtà jiżguraw żamma awtomatika tal-provvista tal-gass f’każ ta’ telf ta’ nar, li jipprovdi sigurtà massima fil-ħidma. Din il-boċċa hija adattata perfettament għall-użu professjonali fil-gastronomija u kċejjen kbar. Barra minn hekk, tista’ tiġi faċilment kombinata ma’ prodotti oħra mis-serje "Paolo 900" biex tissodisfa rekwiżiti individwali.

Installazzjoni u Tħaddim

  • ⚠️ Jekk jogħġbok innota li l-apparat kollu tal-gass għandu jiġi konness minn professjonist kwalifikat.
  • Nixtiequ ninfurmawk li huwa rakkomandat li tuża sistema ta’ estrazzjoni biex tiġi żgurata l-aħjar prestazzjoni u l-użu ottimali tal-prodott.

Tindif u Manutenzjoni

  • Ħalli l-kalderun jikkalma u ħallih biss jissakkar il-ġilda. Tħallix tintuża l-wool tal-azzar, scratchers jew tindif b'klorin biex ma tħallix ħsara lill-istainless steel.
  • Ħaffef il-pipeline tal-ħruġ kuljum, neħħiha, tnaddaf sew, iddiżinfetta u żebgħa bil-grass tal-valv tal-ikel.
  • Neħħi b'mod konsekuttiv il-ħmieġ tal-kalk biex tiġi żgurata t-trasferiment ottimali tas-sħana u biex tissejjaħ l-enerġija.
  • Fil-każ ta' kalderuni b'tisħin indirett, iċċekkja regolarment il-livell tal-ilma fil-kappa doppja kif ukoll il-valv tas-sigurtà.
  • Wara t-tindif, ħalli l-għatu miftuħ ftit biex ikun hemm ventilazzjoni.

Dejta teknika

Dimensjonijiet

Wisa' 800 mm
Fond 900 mm
Għoli 1.058 mm
Id-dijametru tal-bojler 600 mm
Għoli tax-xogħol 900 mm

Dettalji

Kapaċità 100 l
Il-ħoxna tal-art 20/10
Il-ħoxna tal-ħajt 15/10
Konnessjoni tal-ilma 15/10 pulzieri

Valuri klassifikati

Mod ta' operazzjoni Gass
Qawwa 20,90 kW
Qawwa elettrika 30 Watt

Konsum medju

kcal/h 17.974
Propan (G30 / G31) 1,64 kg/h
Gass naturali H (G20) 2,22 m³/h
Gass naturali L (G25) 2,58 m³/h

Kunsinna

Metodu tat-twassil Tbaħħir tal-merkanzija
Piż nett 138 kg
TUV
Is-sieħeb affidabbli tiegħek
  • Prezz/prestazzjoni: Grad “tajjeb ħafna”
  • Sodisfazzjon tal-klijent: Grad "tajjeb ħafna"
Il-Vantaġġi Tiegħek
  • Aktar minn 35,000 prodott fl-istokk u lesti biex jintbagħtu
  • Kunsinna b’xejn madwar l-Ewropa fuq l-ordnijiet kollha
  • Sibtu irħas band’oħra? Ħu vantaġġ mill-Wegħda ta’ Tqabbil tal-Prezzijiet tagħna!
  • Kwalità li tista’ tafda, sostnuta minn aktar minn 20 sena ta’ esperjenza fuq quddiem nett tas-suq
Qed tonqsok xi informazzjoni dwar il-prodott?Jekk jogħġbok iktbilna direttament hawn >