Magna professjonali għall-qtugħ tal-laħam għal gastronomy u bejgħ bl-imnut

Il-magna BERKEL Pro Line Gravity slicer hija soluzzjoni ta’ kwalità għolja għall-użu professjonali fil-gastronomy u fil-bejgħ bl-imnut. Bi qawwa ta’ 330 watt u diametru tal-blade ta’ 250 mm, toffri prestazzjoni qawwija u preċiża fil-qtugħ. Id-disinn eleganti u fid-deheb isilġ jintegra perfettament f’kull kċina professjonali u jinkoraġġixxi b’dimensjonijiet kompatti u kostruzzjoni robusta.

Ħidma ta’ kwalità għolja u dettalji mħejjija b’mod intelliġenti

Din il-magna ġiet żviluppata speċifikament għall-mercat HORECA u tispikka b’piż tal-bord ta’ appoġġ inklinat ta’ 38° li jiffaċilita l-qtugħ u jiggwida l-prodott b’mod sigur. L-aġġustament preċiż tal-ħxuna tal-qtugħ b’14 pożizzjoni jippermetti regolazzjoni eżatta tal-ħxuna tal-biċċiet. Għal igiene massima, hemm slitta li tista’ tinħareġ kif ukoll panier tal-ġbir tal-likwidi integrat fil-parti tal-ħadid imfarrak. Il-magna hija kompletament sigillata IP67 u għandha siġill tas-silikon li huwa sigur għall-ikel fuq kull parti esposta, li jnaqqas b’mod sinifikanti l-isfida tat-tindif. Barra minn hekk, tinkludi tagħmir għat-taħlit li jista’ jitneħħa biex iżomm il-blade dejjem ħoxnin.

Sigurtà u faċilità ta’ użu fil-fokus

Il-BERKEL Pro Line tiggarantixxi sigurtà massima permezz ta’ protezzjoni sħiħa tal-blade b’CE-block li tipprevjeni l-ftuħ meta l-blade tkun magħluqa. Sistema ta’ blokkaġġ tal-mantell tal-bqija tipprevjeni t-tneħħija mhux intenzjonata, filwaqt li l-protezzjoni trasparenti tal-idejn Techno-Polymer tipprovdi viżibilità perfetta waqt il-qtugħ. Il-kontrolli posizionati b’mod ergonomiku jnaqqsu l-isforz għall-operatur, u l-buttuna ON/OFF b’LED viżibbli tajjeb turi b’mod ċar l-istatus tal-operazzjoni.

Konklużjoni u oqsma ta’ applikazzjoni

Din il-magna għall-qtugħ tal-laħam hija ideali għall-użu professjonali fil-ħwienet tal-laħam, ristoranti u ħwienet tal-ikel gourmet li jħobbu qtugħ preċiż, tindif faċli u sigurtà massima. Il-kombinazzjoni ta’ qawwa, igiene u konvenjenza fl-użu tagħmilha għażla perfetta għal dawk kollha li jfittxu magna ta’ qtugħ affidabbli u effiċjenti. Hija adattata b’mod speċjali għall-qtugħ ta’ laħam imsajjar, prodotti tal-laħam u ġobon f’ammonti kbar b’kwalità għolja fl-istess ħin.