• Modulu integrat
• Jeħtieġ konnessjoni ta’ ilma fissa
• Provvista tal-ilma b’valv manjetiku

Żamma effiċjenti tat-temperatura għaċ-ċkejknin professjonali

Il-Bain-Marie integrat b’4x GN 1/1 joffri soluzzjoni affidabbli għaż-żamma sħuna ta’ ikel fil-gastronomija. Magħmul minn stainless steel ta’ kwalità għolja, jinkoraġixxi durabilità u faċilità ta’ tindif. L-apparat għandu sħana elettrika b’temperatura tax-xogħol ta’ 65 - 85° C u huwa mmexxi minn kaxxa ta’ kontroll separata. Il-protezzjoni tal-ħmieġ bil-ħġieġ integrata tipprovdi protezzjoni iġjenika, filwaqt li d-diviżur li jista’ jitneħħa joffri għażliet ta’ użu flessibbli.

Użu versatili u maniġġjar sigur

Dan il-modulu integrat jeħtieġ konnessjoni ta’ ilma fissa u provvista tal-ilma b’valv manjetiku, li jħaffef l-operat u jiżgura provvista kostanti tal-ilma. Il-funzjoni ta’ drenaġġ isir permezz ta’ tub ta’ overflow, li tissimplifika l-manutenzjoni. Il-Bain-Marie huwa ideali għall-użu f’kċejjen kbar, catering u kummerċ, fejn żamma professjonali u iġjenika ta’ ikel sħun hija essenzjali. Il-kombinazzjoni ta’ materjal robust u disinn imfassal tajjeb tagħmluh apparat indispensabbli fil-qasam tal-gastronomija.