• Apparat ta’ waqfa b’kabinet taħt
• Kamin b’funzjoni ta’ protezzjoni kontra splużjonijiet
• B’valv ta’ tħassir

Bain-Marie elettriku professjonali għall-gastronomija

Dan il-Bain-Marie elettriku joffri soluzzjoni affidabbli għall-ħarsien tas-sħana ta’ ikel fil-qasam professjonali. Magħruf b’sistema ta’ tisħin b’qawwa ta’ 2.4 kW u temperatura regolabbli sa 85 °C, jiżgura distribuzzjoni ottimali tas-sħana. Il-korp u l-wann ġewwa huma magħmula minn azzar inossidabbli ta’ kwalità għolja AISI 304, li joffri durabilità u faċilità fil-ħasil. Il-kantunieri mdawrin u l-kamin b’funzjoni ta’ protezzjoni kontra splużjonijiet iżidu s-sigurtà u l-igjene fil-ġurnata tax-xogħol.

Użu varjat u tagħmir prattiku

Dan il-Bain-Marie huwa ideali għall-użu fil-gastronomija u kummerċ, speċjalment għal bufets u kċejjen kbar. Għandu kabinet taħt b’żewġ bibien għal spazju żejjed u jista’ jiġi ikkombinat ma’ prodotti oħra mis-serje Mario 700. It-tagħmir jinkludi termostat tas-sigurtà, dwal ta’ kontroll tal-operat u valv ta’ tħassir li jagħmlu l-użu komdu u sigur. Il-bieb quddiem u l-bażi magħluqa minn kull naħa jkomplu d-disinn imfassal b’mod ċar.