• Apparat tal-mejda
• Fuq il-kamin b’funzjoni ta’ protezzjoni kontra t-tixrid

Bain-Marie elettriku effiċjenti għall-operat gastronomiku

Dawn il-Bain-Marie elettriku jispikkaw minħabba l-manifattura ta’ kwalità għolja bil-korp u l-basktijiet ta’ ġewwa magħmula minn azzar inossidabbli AISI 304. L-apparat huwa mfassal speċifikament għall-użu professjonali u joffri kontroll preċiż tat-temperatura sa 90 °C. Il-funzjoni integrata ta’ protezzjoni kontra t-tixrid fuq il-kamin tipprovdi ambjent tax-xogħol nadif. Bis-sistemi ta’ termostat tas-sigurtà u d-dawl ta’ kontroll tal-operat, jiġi garantiti operat sigur u faċli.

Użu versatili fil-gastronomija u l-kummerċ

Ideali bħala apparat tal-mejda jew apparat ta’ stand, il-Bain-Marie tista’ tiġi kombinata perfettament ma’ prodotti oħra mis-serje "Lorenzo 700". Il-saqajn regolabbli għat-tul magħmula minn azzar inossidabbli u l-knejjes imdawrin jagħmluha aktar faċli għall-ħasil u l-maneġġjar. Il-valvula prattika għall-iskariku tippermetti manutenzjoni mingħajr kumplikazzjonijiet. Dan il-mudell huwa s-soluzzjoni perfetta għall-manteniment professjonali ta’ ikel sħun f’ristoranti, kantini jew servizzi ta’ catering.