• Cook and Chill bag għall-ippakkjar bil-vakwu rapidu: Jżommu t-togħma, il-konsistenza, ir-riħa u d-dehra tal-ikel permezz ta’ proċess ta’ tkessiħ rapidu wara l-cooking bil-vakwu.
• Preparazzjoni u ħażna ħafifa: Jippermettu l-preparazzjoni, il-ħażna u r-riġenerazzjoni ta’ platti inkluż is-sous-vide u l-iffriżar shock mingħajr bżonn li jinbidel l-ippakkjar.
• Kulur blu għal sigurtà massima: Il-boroż huma kkuluriti biex jiġi żgurat l-ogħla livell ta’ sigurtà fil-kċina.

• Boroż tal-vakwu lixxi
• Neutralità fir-riħa u t-togħma

Ħażna effiċjenti bil-vakwu għall-gastronomija

Dawn il-boroż tal-vakwu lixxi huma mfassla speċifikament għall-użu professjonali fil-gastronomija u l-kummerċ. Jispikkaw bil-karatteristika tagħhom ta’ neutralità fir-riħa u t-togħma, li żżomm l-ikel frisk u mhux imxarrab. Il-boroż huma estremament robusti u joffru, grazzi għall-livell estern magħmul minn poliamid orjentat, saħħa għolja u proprjetajiet eċċellenti ta’ barriera. Il-livell intern tal-polietilene jiżgura sigillar ottimali u jipproteġi b’mod affidabbli mill-umdità.

Użu versatili u kwalità għolja mill-Italja

Magħmula fl-Italja, dan il-prodott ta’ kwalità jiżgura reżistenza għat-temperatura sa 121 °C, ideali għall-proċeduri Cook & Chill. Il-boroż huma perfetti għall-apparati tal-vakwu tal-kamra u joffru soluzzjoni ta’ ħażna sikura għal diversi tipi ta’ ikel. Il-kombinazzjoni tagħhom ta’ stabbiltà u flessibilità tagħmilhom l-għażla ewlenija għall-professjonisti tal-gastronomija u l-kummerċ bl-imnut li jagħtu prijorità lill-igjene u l-ħajja twila tal-prodott.