Frak tal-ħut ovali ta’ kwalità għolja għal tisjir ħafif

Dan il-frak tal-ħut ovali mis-serje CHOC CLASSIC ta’ DE BUYER huwa perfett għal tisjir ħafif ta’ ħut sħiħ. Il-borma tal-kċina stabbli fil-forma magħmula minn aluminju ħoxnin tipprovdi żieda mgħaġġla fit-temperatura u t-tqassim uniformi tas-sħana fuq kull naħa. Dan jiżgura kwalità ottimali tat-tisjir. Il-bażi mmirata tiżgura kuntatt ċatt u uniformi mal-wiċċ tal-forn u żona akbar ta’ tisħin. Il-koating ta’ ħames saffi ta’ kwalità għolja jagħmel il-frak partikolarment reżistenti u jipprovdi ħila perfetta biex l-ikel jiżloq. Il-manku tal-azzar bil-powder coated u rivettat huwa reżistenti għas-sħana u, grazzi għall-forma tiegħu mmensija b’mod Franċiż, huwa ergonomiku ħafna u faċli biex jintuża. Il-frak huwa adattat għal kull tip ta’ forn ħlief għall-induzzjoni.

Użu versatili fil-kċina professjonali

Dan il-frak tal-ħut huwa ideali għal professjonisti tal-kċina li japprezzaw tisjir preċiż u ħafif. Huwa partikolarment adattat għall-preparazzjoni ta’ ħut sħiħ, fejn it-tisjir uniformi u ħafif huwa kruċjali. Minħabba l-manifattura robusta u l-koating li jdum ħafna, huwa wkoll perfett għal użu intens fil-qasam tal-gastronomija. Kemm għal frak, stewing jew plating – il-frak joffri varjetà ta’ possibbiltajiet ta’ użu fil-kċina professjonali u jħajjar b’faċilità ta’ użu u funzjonalità għolja.