Frisk robust tal-ħadid imdawwar għal rekwiżiti professjonali

Dawn il-frisk tal-ħadid abjad ħoxnin joffru żieda mgħaġġla fit-temperatura u distribuzzjoni uniformi tas-sħana, li jiggarantixxi riżultati perfetti fil-ħadma. Il-ħitan huma maqtugħin b’mod Lyonnais, li jippermetti l-ikel jitħalla faċilment jidħol f’borma – ideali għal ħidma effiċjenti u nadifa. Il-manik tal-azzar rivettat b’kurvatura Franċiża jassigura maniġġ ergonomiku u gripp sikur waqt it-tisjir. Qabel l-użu l-ewwel, huwa meħtieġ li titħallat il-frisk, li joħloq saff naturali ta’ protezzjoni kontra l-ħatt li jsir aħjar bl-użu kontinwu.

Użi varjati fil-kċina professjonali

Il-frisk huwa perfett għall-ħadma, griljar u ħamrani ta’ laħam, ħut u bajd. Jilħaq temperaturi għoljin li jippromwovu r-reazzjoni Maillard u jipproduċu aromi intensi permezz tal-karamellizzazzjoni tas-swiċċi. Grazzi għall-kostruzzjoni tiegħu, huwa adattat għal kull tip ta’ forn, inkluż induzzjoni. Għalhekk, huwa għodda indispensabbli f’kull kċina li tagħti prijorità lill-kwalità u t-tisjir preċiż.

• Ħallat bl-ilma, għatti bl-ilma sħun.
• Ħallat u żejjen ħafif.
• Aħżen f'post niexef.
• M'għandekx tuża detergenti u m'għandekx tnaddaf fil-magna tal-ħasil tal-platti.