Privalumai

• Viskas viename įrenginyje - kombinuota kepimo stotis, kurią sudaro konvekcinė krosnelė, picų krosnelė ir kepimo krosnelė

• Pakeičia tris atskirus prietaisus - idealiai tinka, kai vietos nedaug

• Atskira akmeninė krosnelė picai ir specialiems kepiniams - galima naudoti nepriklausomai nuo karšto oro režimo

Dizainas

• Rotacinė kepykla / konvekcinė orkaitė

• Su picos krosnimi, sandarikliu ir gartraukiu

• Puikiai tinka amatininkų kepykloms, kavinėms, kuriose gaminami kepiniai, kepyklų filialams ir viešojo maitinimo įstaigoms, gaminančioms picas ir kepinius.

• Idealiai tinka kruasanams, daniškiems kepiniams, duonos kepiniams, picoms, plokštainiams ir bagetėms kepti.

• Stilingas ir ergonomiškas dizainas

• Spalva: Colour: Black

• Intuityvus jutiklinis valdymas, kad kepimo rezultatai būtų atkuriami

• Konvekcinė krosnelė, picų krosnelė ir kepimo krosnelė valdomos centralizuotai per ekraną.

• Su laikiklu: 6x EN 60x40

• Sumažintas energijos suvartojimas dėl aukštos kokybės izoliacijos

• Durys atsidaro į dešinę / durų rankena kairėje

• Su durų apšvietimu

• Lengvas nuimamas dėka ratukų

• 4 ratukai su 2 Stabdžiais

Kokybė

• Nerūdijančio plieno durų rankenos

• Aukštos kokybės garų sistema

• Automatinis garų valdymas ir oro sklendė

Gaminimo būdai

• Virimas/ karštas oras / troškinimas / grilinimas

• Kepimas

• Garinimas / dehidratavimas

• Atšildymas

• Virimas žemoje temperatūroje

ATKREIPKITE DĖMESĮ:

• Šiam prietaisui reikalinga fiksuota vandens jungtis!

• Kad prietaisas veiktų be jokių problemų, rekomenduojame reguliariai nukalkinti.

• Jei prijungėte kalkių šalinimo priemonę prieš srovę, atkreipkite dėmesį, kad kasetė turi būti regeneruota maždaug po to, kai praeis 1 500 - 2 000 litrų vandens srautas. Tikrasis maksimalus srovės srautas priklauso nuo vandens kietumo.

Su

• 1 x picos krosnis

• 1x dangtelis

• 1x Proofer

Standartai

• Pagaminta laikantis atitinkamų higienos ir saugos standartų

• CE ženklinimas kaip atitikties įrodymas ES norminiams standartams

• Medžiagos atitinka Europos maisto saugos standartus