Sujihiki - pramoga pjaustant

• Pagaminta Japonijoje

• Lede grūdintas CRYODUR® peilis, pagamintas iš daugiasluoksnio nerūdijančio plieno, yra ypač aštrus ir idealiai lankstus.

• Ašmenų šerdis pagaminta iš MicroCarbide miltelinio plieno MC63, kuris yra įdėtas į 100 plieno sluoksnį - maždaug 63 Rockwell kietumo ir su maksimaliu krašto išlaikymu

• Dvipusiai šlifuoti ašmenys su itin aštriu Honbazuke gaiduku užtikrina didžiulį aštrumą. Kiekvienas peilis yra šlifuojamas rankomis itin aštriu 9,5°-12° kampu

• Masur beržinė tradicinė "D formos" rankena užtikrina subalansuotą pusiausvyrą, optimalų valdymą ir nevarginantį pjovimą

• Elegantiškas galinis padengimas puikiai užbaigia rankenos dizainą

• Peilis buvo pagamintas Japonijos kardų ir peilių gamybos centre Seki. Tai sujungia japonišką grožį ir aštrumą

Dizainas

• Ašmenų ilgis: 234 mm

• MIYABI 5000 MCD: Šios serijos peiliuose dera japoniškų peilių grožis ir aštrumas: individualus gėlių damaskas, kurį papildo rankenos, pagamintos iš Masur beržo.

• Sujihiki yra japoniškas išpjaustymo peilis, kuriuo galite tiksliai pjaustyti mėsą ir kumpį bei viską smulkiai supjaustyti.

Standartai

• Pagaminta laikantis atitinkamų higienos ir saugos standartų

• CE ženklinimas kaip atitikties įrodymas ES norminiams standartams

• Medžiagos atitinka Europos maisto saugos standartus