• Dviejų lygių sistema: Ji ištraukia šiltus virtuvės garus ir tuo pačiu tiksliai tiekią lauko orą tiesiai prie gaubto korpuso. Tai užtikrina pagerintą oro cirkuliaciją.
• Aukštesnis efektyvumas: Gaudymo efektyvumas yra žymiai didesnis, todėl mažiau garų išsisklaido virtuvėje prie gaubto šonų. Tai gerina patalpos oro kokybę.
• Geresnis švarumas: Tikslinis garų surinkimas sumažina riebalų nusėdimą ant paviršių už ištraukimo zonos ribų. Tai palengvina valymą.
• Mažiau vėjo gūsių: Kadangi oras išpučiamas tiesiai prie gaubto, likusioje patalpos dalyje susidaro mažiau nemalonių oro srovių. Tai didina komfortą virtuvėje.

Produkto apžvalga

3200 mm ilgio indukcinė dėžinė gartraukis yra specialiai sukurta restoranų sektoriaus reikalavimams. Ji išsiskiria kompaktiška ir tvirta konstrukcija, leidžiančia ilgalaikį naudojimą net ir sudėtingomis sąlygomis. Be integruoto variklio, ji idealiai tinka individualiems vėdinimo sprendimams, kai variklis parenkamas atskirai.

Produkto detalės

Pagaminta iš aukštos kokybės AISI 304 nerūdijančio plieno, gartraukis turi vienblokinę struktūrą, kuri dėl taškinio suvirinimo jungčių yra ypač tvirta ir atspari. Integruotas LED apšvietimas užtikrina optimalų darbo zonos apšvietimą, taip padidinant saugumą ir efektyvumą gaminant maistą. Be to, gartraukis yra aprūpintas filtru, kuris efektyviai valo orą.

Išvada ir panaudojimo sritys

Šis indukcinis dėžinis gartraukis yra puikus pasirinkimas profesionalioms virtuvėms, kurioms reikalingas patikimas ir ilgaamžis oro ištraukimo sprendimas. Jis puikiai tinka restoranams, didelėms virtuvėms ir maitinimo paslaugų įmonėms. Dėl aukštos kokybės apdirbimo ir apgalvotų detalių jis palaiko higienišką ir saugią darbo aplinką. Su šiuo gartraukiu gausite efektyvų oro valdymą ir modernų dizainą, kuris sklandžiai įsilieja į bet kurią restoranų virtuvę.

• Vamzdžio skersmuo turėtų visada išlikti toks pats arba būti sumažintas tik tinkamai suprojektavus. Netinkamas sumažinimas gali pakenkti visai sistemai.

• Modernūs nerūdijančio plieno liepsnos apsaugos filtrai yra sukurti taip, kad juos būtų galima plauti pramoninėje indaplovėje.
• Kasdienis valymas užkerta kelią įdeginimui ir sukietėjimui.
• Filtrą atsargiai pakelti iš laikiklio (atsargiai: riebalų lašeliai!).
• Esant stipriam užteršimui, stambius riebalus nuplauti karštu vandeniu.
• Indaplovėje plauti aukštoje temperatūroje (mažiausiai 60–70 °C) naudojant riebalus tirpdančią priemonę.
• Prieš vėl įdėdami, filtrai turi būti visiškai sausi, kad nesusidarytų pelėsis ar bakterijos.