Efektyvus šilumos palaikymas profesionaliose virtuvėse

Įmontuojamas Bain-Marie su 4x GN 1/1 siūlo patikimą sprendimą maisto šilumos palaikymui gastronomijos srityje. Pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, jis išsiskiria ilgaamžiškumu ir paprastu valymu. Įrenginys turi elektrinį šildymą su darbinės temperatūros diapazonu nuo 65 iki 85° C ir valdomas per atskirą valdymo dėžutę. Integruotas stiklinis kosulio apsaugos skydelis užtikrina higienišką apsaugą, o nuimama pertvara suteikia lankstumo naudojimo galimybėms.

Universalus panaudojimas ir saugus valdymas

Šiam įmontuojamam moduliui reikalingas nuolatinis vandens tiekimas ir vandens tiekimas su magnetiniu vožtuvu, kas palengvina valdymą ir užtikrina pastovų vandens tiekimą. Nutekėjimas vyksta per perpildymo vamzdį, kas supaprastina priežiūrą. Bain-Marie idealiai tinka naudoti didelėse virtuvėse, maitinimo paslaugų sektoriuje ir prekyboje, kur būtina profesionali ir higieniška maisto šilumos palaikymo sistema. Tvirtų medžiagų ir apgalvoto dizaino derinys daro šį įrenginį nepakeičiamu gastronomijos sektoriuje.