• Stalviršio prietaisas
• Kaminas su apsauga nuo purslų

Efektyvus elektrinis Bain-Marie profesionalams

Elektrinis Bain-Marie su 2,4 kW galia yra nepakeičiamas įrenginys profesionalioje gastronomijos srityje. Jis išsiskiria europietiška gamyba bei aukštos kokybės šildymo elementais ir elektronika, pagaminta Vokietijoje. Temperatūros reguliavimo funkcija iki 90 °C leidžia tiksliai kontroliuoti šilumą. Korpusas iš AISI 304 nerūdijančio plieno ir vidinė nerūdijančio plieno vonelė užtikrina ilgaamžiškumą ir lengvą valymą. Integruotas kaminas su apsauga nuo purslų suteikia švarų darbo aplinką ir apsaugo nuo nepageidaujamo purslų sklidimo.

Universalios panaudojimo galimybės gastronomijoje

Šis Bain-Marie puikiai tinka naudoti kaip stalinis prietaisas profesionaliose virtuvėse ir maitinimo paslaugose. Jį galima optimaliai derinti su kitais „Lorenzo 700“ serijos produktais, o uždaras pagrindas suteikia stabilų stovėjimo pagrindą. Aukštį reguliuojančios nerūdijančio plieno kojelės leidžia lanksčiai prisitaikyti prie įvairių darbo paviršių. Su saugos termostatu ir darbo kontrolės lempute užtikrinamas saugus ir patikimas veikimas. Patogus nuleidimo čiaupas palengvina naudojimą ir valymą.