:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrinė slėginė gruzdintuvė - 24 l - 13,5 kW - su aliejaus filtravimo sistema - skaitmeninis valdymas
SKU EHFDJ491Laisvai pastatomas prietaisas - 960 gylis
** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.
3.899,99 € *
Nemokamas pristatymas**
Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 4 640,99 €
** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.
Elektrinė slėginė gruzdintuvė - 24 l - 13,5 kW - su aliejaus filtravimo sistema - skaitmeninis valdymas
SKU EHFDJ491Laisvai pastatomas prietaisas - 960 gylis
3 899,99 € *
Nemokamas pristatymas**
Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 4 640,99 €
Priedai (5)
Produkto privalumai
- Aukšto slėgio kepimas taupo aliejų ir energiją: Sumažina išteklių suvartojimą ir sumažina veiklos sąnaudas.
- Lengvas perkėlimas ant ratukų: Didina naudojimo lankstumą ir palengvina transportavimą.
- Lengvas ir tvirtas aliuminio dangtis, skirtas patogiam atidarymui ir uždarymui: Gerina valdymą ir užtikrina ilgaamžiškumą.
- Saugus dangčio atidarymas/uždarymas su hermetišku užrakinimo mechanizmu: Užtikrina maksimalų saugumą darbo metu.
- Kepimo principas – žema temperatūra ir aukštas slėgis, kad išorė būtų traški, o vidus – minkštas: Optimizuoja paruoštų patiekalų kokybę.
- Pakartotinis filtravimas leidžia sutaupyti iki 30 % aliejaus: Mažina veiklos sąnaudas efektyviai pakartotinai naudojant aliejų.
Aprašymas
- 10 atminties vietų kepimo programoms
- Integruota aliejaus filtravimo sistema
- Perpildymo vožtuvas ir saugos vožtuvas
- Kepimo talpa ir krepšys iš AISI 304 nerūdijančio plieno
Efektyvi aukšto slėgio gruzdintuvė profesionalioms virtuvėms
Elektrinė aukšto slėgio gruzdintuvė, kurios talpa yra 24 litrai ir galia 13,5 kW, siūlo skaitmeninį valdymą su 10 atminties vietų individualioms kepimo programoms. Integruota aliejaus filtravimo sistema užtikrina ilgesnį kepimo aliejaus tarnavimo laiką ir pastovią patiekalų kokybę. Įrengta su perpildymo ir saugos vožtuvais, ji garantuoja aukščiausią saugumą eksploatacijos metu. Kepimo talpa ir krepšys pagaminti iš AISI 304 nerūdijančio plieno, kas užtikrina ilgaamžiškumą ir lengvą valymą.Universalus ir patvarus profesionaliam naudojimui
Idealiai tinka restoranams, viešbučiams, greito maisto įstaigoms, užkandinėms ir valgykloms, ši gruzdintuvė išsiskiria kompaktiška ir tvirta konstrukcija. Keturi ratai su stabdžiais leidžia lanksčiai ją perstatyti. Įmontuota apsauga nuo perkaitimo esant 250 °C užtikrina saugų darbą. Ši gruzdintuvė puikiai tinka efektyviai ir švelniai gruzdinti daržoves, vaisius, mėsą ir žuvį, taip padedant profesionalioms virtuvėms kasdienėje veikloje.Įrengimas ir naudojimas
- ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti kvalifikuoto specialisto
- ⚠️ Rekomenduojama naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią įrenginio veikimą ir optimalų naudojimą
- ⚠️ Įrenginys turi stovėti visiškai lygiagrečiai ir negali būti statomas tiesiai šalia kriauklės ar vandens šaltinio
- Visada atkreipkite dėmesį į tinkamą aliejaus užpildymo kiekį (min./maks.)
- Galima naudoti universalius augalinius aliejus (išskyrus žemės riešutų aliejų) po tinkamo paruošimo
- Nenaudokite įrenginio tuščio arba su panaudotu aliejumi
- Maksimalus užpildymo kiekis: 8 kg maisto, siekiant išvengti perpildymo
- Dangtį atidarykite tik visiškai nuspaudus slėgį
Valymas ir priežiūra
Kasdien:
- Po aptarnavimo aliejų perkošti per sietelį arba filtrą į talpą, kad būtų pašalintos keptuvės likučiai.
- Tada nuvalyti baseiną ir įpilti švaraus aliejaus.
- Korpusą kasdien valyti tinkamu riebalų valikliu ir drėgna šluoste.
- Nenaudoti šveitimo kempinėlių ar abrazyvinių šepetėlių.
Keičiant aliejų:
- Seną aliejų visiškai išmesti, baseiną užpildyti vandeniu ir specialiu fritiūros valikliu, trumpai užvirti.
- Po užvirimo nupilti vandenį ir kelis kartus nuplauti baseiną švariu vandeniu.
- Prieš pilant naują aliejų baseinas turi būti visiškai sausas.
Techniniai duomenys
Matmenys
| Plotis | 450 mm |
|---|---|
| Gylis | 960 mm |
| Aukštis | 1.220 mm |
Detalės
| Veikimas | Skaitmeninis |
|---|---|
| Darbinis slėgis (boileris) | 85KPa |
| Temperatūra | 20 °C iki 200 °C |
| Talpa | 24 l |
| Laikmatis | 0-99 min minučių |
| Numatomas maksimalus kiekis per valandą | 25 kg |
Prijungta apkrova
| Galia | 13,50 kW |
|---|---|
| Įtampa | 400V |
| Fazė (-ės) | 3N~/PE |
| Dažnis | 50 Hz |
Pristatymas
| Siuntimo būdas | Haulage |
|---|---|
| Pristatoma kaip | Mounted |
Jūsų patikimas partneris
- Kainos ir našumo santykis: įvertinimas "labai gerai"
- Klientų pasitenkinimas: Įvertinimas "labai gerai"
Jūsų privalumai
- Daugiau nei 35 000 prekių sandėlyje ir paruošta išsiųsti
- Nemokamas pristatymas visoje Europoje visiems užsakymams
- Kitur matėte pigiau? Pasinaudokite mūsų Pažadas prilyginti kainą!
- Patikima kokybė, pagrįsta daugiau nei 20 metų lyderystės rinkoje patirtimi
Ar trūksta informacijos apie produktą?Prašome rašyti mums tiesiogiai čia >