• Greitas ir patogus aptarnavimas: Taupo laiką ir darbo jėgas efektyviai naudojant.
• Didelė kepimo aliejuje talpa: Leidžia vienu metu apdoroti daug keptos žuvies gabalėlių, užtikrinant didelį produktyvumą.
• Lengvas aliuminio puodo dangtis: Palengvina atidarymą ir uždarymą, užtikrinant patogų darbą.

• Ventiliacijos angos šiluminiam oro mainams
• Fritavimo baseinas iš 3 mm storio plieno
• Talpa: 24 litrai

Galinga elektrinė aukšto slėgio fritiūrė profesionaliam naudojimui

Ši elektrinė aukšto slėgio fritiūrė turi 24 litrų talpos fritavimo baseiną iš 3 mm storio plieno ir pagaminta iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Su 12 kW galia ji užtikrina efektyvų ir vienodą maisto paruošimą. Automatinis temperatūros ir slėgio reguliavimas garantuoja optimalius rezultatus kepant vištieną, žuvį, mėsą ir daržoves. Tvirta konstrukcija užtikrina ilgą tarnavimo laiką ir patogų naudojimą.

Universalus panaudojimas ir profesionali kokybė

Idealiai tinka naudoti viešbučiuose, restoranuose, užkandinėse ir valgyklose, ši fritiūrė išsiskiria patogiu valdymu ir integruotu tešlos bei džiūvėsėlių baseinu, kurį galima montuoti dešinėje arba kairėje pusėje. Frituotas maistas išorėje tampa traškus, o viduje – minkštas. Ventiliacijos angos užtikrina efektyvų šiluminį oro mainą ir apsaugo įrangą nuo perkaitimo. Ši fritiūrė yra tobula profesionalių virtuvių su aukštais kokybės ir našumo reikalavimais sprendimas.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifazio maitinimu turi būti prijungti kvalifikuoto specialisto
• ⚠️ Rekomenduojama naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią našumą ir optimalų produkto naudojimą
• ⚠️ Įrenginys turi būti visiškai horizontalioje padėtyje ir negali būti statomas tiesiai šalia kriauklės ar vandens šaltinio
• Visada atkreipkite dėmesį į tinkamą aliejaus užpildymo kiekį (min./maks.)
• Įrenginys negali būti eksploatuojamas be aliejaus baseine, nes kitaip šildymo elementai labai greitai sudegs.
• Dangčio atidarykite tik tada, kai slėgis yra visiškai sumažintas

Kasdien:

• Po aptarnavimo aliejų perkošti per sietelį arba filtrą į indą, kad būtų pašalintos keptuvės likučiai. Tada išvalyti indą ir įpilti švarų aliejų.
• Korpusą kasdien nuvalyti tinkamu riebalų valikliu ir drėgna šluoste. Nenaudoti abrazyvinių kempinių ar šiurkščių šepetėlių.

Keičiant aliejų:

• Seną aliejų visiškai išmesti, indą užpildyti vandeniu ir specialiu fritiūros valikliu, trumpai užvirinti.
• Po virimo išleisti vandenį ir kelis kartus išplauti indą švariu vandeniu.
• Prieš pilant naują aliejų, indas turi būti visiškai sausas.